Le pain grillé français est un plat de petit-déjeuner préféré parmi tant d’autres. Certains d’entre nous ont des dents très douces et nous ne voulons pas manger d’œufs et de bacon pour le petit déjeuner. C’est là que les toasts français sont utiles. Ceci est ma recette de pain grillé française préférée sans extrait de vanille. Le pain perdu est facile.
¡Ce qui est encore mieux avec les toasts français, c’est la facilité de se préparer et de le faire! ¡Vous aurez sûrement certains de ses ingrédients et vous pourrez préparer ce délicieux petit déjeuner en quelques instants!
Le seul problème est que, dans la plupart des cas, les recettes de pain grillé français nécessitent un petit extrait de vanille, que vous ne pouvez pas toujours avoir sous la main.
C’est pourquoi nous avons créé un guide simple et facile à suivre sur la façon de faire du pain perdu sans vanille.
¡Ce toast français a aussi bon goût, tout aussi sucré, et sent bon en bouche avec une pincée de cannelle et une touche de sirop d’érable!
¿Qu’est-ce que le pain doré?
French Toast est un petit déjeuner sucré populaire que beaucoup apprécient dans le monde entier. Le pain grillé français est généralement servi comme pain tranché trempé dans des œufs battus et du lait, puis frit dans du beurre.
Dans la plupart des recettes, le pain grillé français est recouvert de cannelle ou de sucre en poudre pour une portion sucrée de nourriture.
¡Vous pourriez être surpris de découvrir que le pain perdu n’est pas un nouveau plat, et a été apprécié depuis l’Empire romain! Bien que les ingrédients et les suggestions de services aient pu changer au fil des ans, la recette est restée fondamentalement la même. Cependant, malgré son nom, le pain perdu n’est pas originaire de France même.
Les origines du plat sont relativement inconnues, mais des exemples peuvent être trouvés dans de nombreux endroits différents en Europe, y compris en Allemagne, en France, en Italie et bien d’autres.
La douceur du pain et sa popularité à travers l’Europe ont donné à ce plat de petit-déjeuner son nom de pain doré, bien qu’il soit connu pour de nombreux autres termes à travers le monde, tels que le pain aux longues herbes, toast gitan ou même toast Bombay.
Aux États-Unis, le French Toast est un plat incroyablement populaire, en particulier dans la cuisine créole dans des endroits comme la Nouvelle-Orléans.
À la Nouvelle-Orléans, les toasts français sont connus sous le nom de douleur perdu et sont le plus souvent servis comme assiette de petit-déjeuner avec beaucoup de sirop, de miel ou de sucre en poudre. ¡C’est ce style de pain perdu que la plupart des gens aiment et aiment se faire!
Si le pain grillé français semble être votre style, vous devrez savoir exactement ce qui rend ce plat si spécial. L’une de nos choses préférées à propos des toasts français est de savoir à quel point il est facile de personnaliser selon vos goûts.
Vous pouvez changer le pain, mélanger les ingrédients ou même servir le pain grillé en tranches pour une collation rapide si vous le souhaitez.
Si vous êtes prêt à essayer le pain grillé français vous-même, vous devez connaître tous les meilleurs trucs et astuces, quel pain est le meilleur et quels ingrédients avoir!
Les meilleurs ingrédients du pain grillé français
¡L’une des meilleures choses à propos du toast français est que vous pouvez mettre tout ce que vous voulez au-dessus! Vous pouvez vraiment personnaliser cet article de petit-déjeuner de base avec l’un de vos ingrédients préférés, pour satisfaire vos papilles.
On adore les toasts français traditionnels servis avec un peu de sirop et un peu de sucre en poudre et un peu de cannelle, et ça sent vraiment délicieux!
Cependant, il existe un certain nombre d’ingrédients français Toast différents que vous pouvez essayer, tels que:
- Crème fouettée
- Nutella et fraises
- Nutella et bananes
- Confiture ou gelées
- Baies fraîches
- Bananes et noix
- Pêches et glaces
- Beurre d’arachide
- Sauce au chocolat
Les meilleurs types de pain grillé français
Si vous voulez faire le toast français parfait, comme si vous étiez fraîchement sorti de la Nouvelle-Orléans, vous voudrez vous assurer que vous avez tous les bons ingrédients pour le faire. Cela signifie avoir les ingrédients parfaits et les meilleurs types de pain.
Les meilleurs types de pain grillé français ont tendance à être tranchés plus épais car ils sont mieux conservés à l’intérieur de la poêle lorsqu’ils sont cuits. Si vous utilisez de fines tranches de pain, elles peuvent être sujettes à la rupture lors du trempage dans le mélange de pain grillé français, et elles peuvent s’effondrer une fois jetées dans la casserole.
Cependant, de manière générale, tout type de pain peut bien fonctionner pour le pain grillé français. Vous pouvez utiliser du pain blanc, brun, blé ou multigrains, selon vos préférences. Cela dit, la plupart des gens préfèrent utiliser du pain brioché ou du pain de jala, car les saveurs complètent vraiment la douceur de la recette.
Notre choix préféré pour les toasts français est le pain de pomme de terre, car il est également sucré, et c’est un délicieux cadeau lorsqu’il est combiné avec un mélange.
Comment remplacer la vanille en pain grillé français
Dans les recettes de pain grillé français les plus courantes, vous remarquerez que l’extrait de vanille y est inclus.
Cependant, ce n’est pas tout à fait nécessaire et il peut parfois être difficile de se rendre à vos armoires de cuisine si vous n’êtes pas un boulanger passionné.
La bonne nouvelle est que la vanille n’est qu’une saveur subtile et n’est pas complètement nécessaire pour faire du pain doré. C’est pourquoi nous l’avons remplacé par du sirop d’érable dans notre recette, que vous pouvez trouver ici:
365 par Whole Foods Market, Pure Bio 1 % Sirop d’érable de grade A
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
et ajouté un peu de cannelle pour une touche sucrée et savoureuse:
Cinnamon de céylon de sol simplement organique
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
L’extrait de vanille est souvent présenté dans une très petite bouteille, qui peut être épuisée extrêmement rapidement et facilement, donc la dernière chose que vous voulez est de vous en sortir en faisant votre toast français, et en pensant que vous ne pouvez pas avoir votre aliment de base préféré pour un petit déjeuner sucré.
¡C’est pourquoi nous avons créé une recette de délicieux toasts français traditionnels, sans vanille!
Comment faire du pain perdu sans vanille
Si vous êtes prêt à faire votre propre toast français à la Nouvelle-Orléans, il vous suffit de suivre ce guide étape par étape et une recette simple. La première étape consiste à rassembler tous ses ingrédients.
Pour que cette recette fonctionne, vous aurez besoin de tranches de pain 6, de gros œufs 2, de 1⁄4 tasse de lait, de 1⁄4 tasse de crème épaisse, de cuillère à café de sirop 1, de cuillère à soupe de sucre, et une demi-cuillère à café de cannelle moulue.
Une fois que vous avez tous ses ingrédients, il vous suffit de saisir un petit bol peu profond et de battre la crème épaisse, les œufs, le lait, le sucre, le sirop et la pincée de cannelle moulue.
À l’aide d’un batteur ou d’une fourchette, mélangez simplement ces ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. Ensuite, vous voudrez graisser une grande poêle avec un peu de beurre ou un peu d’huile de cuisson, comme vous préférez, et placer la poêle à feu moyen.
Une fois chaud, vous pouvez tremper chaque tranche de pain des deux côtés dans le mélange que vous venez de faire, en vous assurant que le pain est complètement couvert. Transférer ensuite le pain trempé dans la poêle et cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré.
Répétez ce processus pour chaque morceau de pain et assurez-vous d’ajouter plus de beurre ou d’huile de cuisson dans la poêle avant d’ajouter une nouvelle tranche. Enfin, servez le chaud toast français, avec un peu de sirop d’érable ou de sucre en poudre sur le dessus!
Brindilles françaises sans vanille
Faites de délicieux toasts français sans vanille en quelques minutes