30 idées de repas faibles en glucides (+ bonnes recettes)

Qu’est-ce que pour le dîner? Lorsque vous recherchez des idées de dîner à faible teneur en glucides, cela peut être écrasant car il existe de nombreuses recettes de dîner à faible teneur en glucides en ligne.

Comment savez-vous quelles recettes sont difficiles à préparer et quels sont les repas faciles avec peu de glucides??

Ne t’inquiète plus. Nous avons fait des recherches pour vous et créé une liste incroyable de dîners nutritifs et délicieux à faible teneur en glucides.

Régime alimentaire sain de faible teneur en glucides et de protéines de graisse cétogène

Ci-dessous, nous avons répertorié 30 des meilleurs dîners faciles à faible teneur en glucides.

Peut-être que vous avez envie de viande et d’une salade. Ou peut-être que vous voulez quelque chose de plein d’épices comme la nourriture Tex-Mex ou la lasagne. Quoi que vous vouliez, cette liste a une idée de dîner saine qui répondra à vos besoins et vous comblera. Prendre plaisir!

Source: sansomeyum.com

une). Four à surlonge brûlé

L’une des choses que les gens aiment dans les recettes à faible teneur en glucides et la vie de sceptre est de pouvoir manger de délicieux repas comme de la viande pour le dîner.

En matière de boeuf, peu de coupes sont plus satisfaisantes que les filets.

Cette recette de dîner vous montre une technique infaillible pour cuisiner un steak de surlonge juteux dans votre four.

Pour cuire ce steak, commencez sur la cuisinière avec un peu de beurre. Ensuite, vous vous déplacez vers le four.

La marinade ne prend que quelques minutes pour se préparer et rendra votre steak tendre et savoureux.

Source: thatlowcarblife.com

2). Salade de poulet

La salade de poulet Keto est un excellent moyen de préparer un brunch ou un déjeuner au réfrigérateur.

Il est utile d’emballer de la salade de poulet pour les déjeuners de la journée de travail, et cette recette savoureuse fonctionne également bien comme une collation de week-end saine ou un dîner pendant la nuit.

Au lieu d’un sandwich à la salade de poulet, vous pouvez utiliser des feuilles de laitue croustillantes comme une pellicule de laitue pour créer une salade de poulet.

Nous aimons que cette recette de salade de poulet ait des noix et des œufs durs. De plus, vous pouvez utiliser des noix saines si vous les préférez aux noix.

L’aneth frais rend cette délicieuse sélection de déjeuner ou dîner super savoureuse.

Source: delish.com

3). Fromage au four et courge au bacon

Un délicieux légume d’automne, la citrouille à beurre est un aliment de base sain dans les régimes de seto. La courge au beurre est remarquablement savoureuse et super saine.

Ce plat copieux peut être servi comme garniture pour un délicieux dîner de viande, ou il peut être servi comme un repas séparé seul.

Il se remplit suffisamment pour être un excellent choix pour le lundi sans viande.

La courge est coupée en petits morceaux et jetée avec de l’ail, du thym frais (ou du thym sec) et de l’huile d’olive.

Assaisonner la courge avec du sel et du poivre, puis émietter le bacon sur le dessus et cuire.

Le fromage Mozzarella et le parmesan que j’ajoute plus tard rendent ce plat collant. Vous pouvez également cuisiner cette recette de dîner à faible teneur en glucides dans la mijoteuse.

Source: springkitchen.com

4). courgettes de poulet réfrigérées

La courgette est un légume apprécié en partie car il est très polyvalent.

Nous ne sommes pas étrangers aux excellents aliments faibles en glucides qui ont la courgette comme ingrédient clé, mais cette recette nous a appris que vous pouvez même utiliser la courgette comme remplacement d’omelette.

Si vous avez besoin de plus de raisons pour aimer cette recette d’enchilada, elle est également sans gluten.

Pour faire une « tortilla » de courgettes, vous devez couper les courgettes très fines et les placer pour se chevaucher. Donc, vous enveloppez simplement votre délicieuse garniture.

Les épices de cette assiette sont ce qui la rend si spéciale. Avec du cumin et de la poudre de chili, il a des saveurs authentiques Tex-Mex et mexicaines.

Source: the-girl-who-ate-everything.com

5). Keto Pizza

Pour faire une pizza au sceptre décente pour le dîner, vous avez besoin d’une pâte à tête grasse. Le problème est que parfois cette « masse » n’a ni saveur ni boiterie.

Cette croûte de pizza est l’une des meilleures idées de restauration à faible teneur en glucides.

La pâte sur cette pizza a du fromage cuit dans la croûte, ce qui la rend super croustillante. En fait, plus vous faites cuire cette pâte, plus elle deviendra croustillante.

De plus, cette pizza peut être aussi épaisse ou mince que vous le souhaitez.

Cette croûte de pizza est fabriquée à partir de fromage cottage, de fromage mozzarella (ou de cheddar), de beurre, d’œufs, de farine d’amande, de sel et de poudre d’ail.

Source: jessicagavin.com

6). Riz au brocoli

Alors que le riz au chou-fleur est très populaire, le riz au brocoli mérite également un peu d’amour.

Une grande chose à propos de cette recette est qu’elle utilise également des tiges de brocoli, il y a donc moins de déchets alimentaires.

Le riz au brocoli est parfait non seulement pour les régimes sceptiques, mais aussi pour les régimes paléo et Whole30.

Vous pouvez servir ce riz au brocoli comme une garniture savoureuse ou sous une assiette de viande épicée. Quoi qu’il en soit, c’est une délicieuse façon de servir des légumes verts.

Source: cenatthezoo.com

7). Bateaux à courgettes rembourrés

Que se passe-t-il lorsque vous coupez une courge de courgette en deux, retirez les graines et la pulpe et remplissez-la de saucisses et de fromage?

La magie. C’est ce qui se passe.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser n’importe quel type de saucisse, y compris la saucisse de porc, la saucisse de dinde, la saucisse italienne (douce ou chaude), et même la viande hachée ou la dinde hachée.

Je n’ai pas de courgettes? Vous pouvez faire exactement la même recette avec de la citrouille jaune ou même de l’aubergine.

La recette nécessite du fromage mozzarella, mais vous pouvez utiliser de la fontina, du parmesan ou de la provolone.

Pour la sauce marinara, nous aimons recommander des marques comme Classico Riserva car elle est plus faible en sucre que les autres marques.

Source: cenatthezoo.com

8). Asperges brouillées et poulet

La poitrine de poulet est un morceau de viande incroyable pour un dîner spécial.

Le poulet est faible en gras et pauvre en glucides, ce qui en fait un gagnant et la pièce maîtresse de nombreux styles alimentaires.

Cette recette à faible teneur en glucides est cuite avec du bouillon de poulet, de la sauce soja, de l’huile de sésame, du gingembre et de l’ail. Le goût est explosif.

La recette nécessite un peu de sucre et de fécule de maïs, mais vous pouvez laisser ces deux ingrédients. Vous ne les manquerez pas.

Vous pouvez servir cette délicieuse idée d’aliments faibles en glucides sur du riz au chou-fleur pour servir une fête d’inspiration asiatique.

Source: flacktaste.com

9). Poulet bruschetta grillé

Si vous aimez bruschetta mais que vous voulez sauter votre pain, vous adorerez ce poulet bruschetta grillé.

La couverture contient tous les délicieux ingrédients que vous aimez avec la bruschetta, y compris l’ail, l’oignon rouge, le basilic et le fromage Mozzarella.

Cependant, au lieu du pain, vous allez cuillère ces délicieux ingrédients sur une poitrine de poulet grillée juteuse.

Le vinaigre balsamique ajoute des tonnes de saveur et le fromage Mozzarella est coupé en cubes au-dessus de lui afin que vous ayez des poches décadentes de bonté crémeuse au fromage.

Servir ce plat de poulet grillé avec une salade pour un repas italien complet.

Source: gimmedelicus.com

dix). Purée de pommes de terre au chou-fleur Keto

La purée de pommes de terre (qui est en fait de la purée de chou-fleur) peut servir de sorte de recette de céto d’entrée pour les personnes qui envisagent un régime pauvre en glucides.

Quand quelqu’un mange ces pommes de terre au beurre céto pour la première fois, il se rend compte qu’il peut réellement abandonner de nombreux glucides dans son alimentation sans sacrifier la saveur.

Cette recette est chargée de beurre, d’ail, de fromage à la crème et de parmesan. Il a tout ce qui rend la vie faible en glucides merveilleuse!

Le chou-fleur en purée est incroyablement facile à fabriquer. Vous pouvez vaporiser, faire bouillir ou rôtir votre chou-fleur. Vous pouvez même le faire cuire dans la cuisinière lente ou instantanée.

Source: thebigmansworld.com

onze). Faible en glucides « frites »

Pour de nombreuses personnes, les croustilles sont un plaisir coupable.

Ces sandwichs croustillants et salés sont délicieux, et ils sont également assez addictifs.

Malheureusement, il n’y a presque pas de régime alimentaire sain qui laisse place aux croustilles. Même lorsqu’ils sont cuits au four, les croustilles sont vraiment riches en glucides.

Cependant, il existe un légume avec une texture similaire que vous pouvez utiliser pour obtenir le même savoureux crunch de croustilles: le rutabaga.

Contrairement à certains des autres légumes-racines, les rutabagas sont faibles en glucides et ne contiennent que trois grammes de glucides nets pour chaque portion.

Faites une sauce à faible teneur en glucides pour déguster ces frites.

Source: jessicainthekitchen.com

12). Bang Bang Cauliflower

Certaines personnes présentes apprécient de temps en temps la nourriture végétalienne ou végétarienne, et c’est amusant d’avoir un lundi sans viande.

En plus d’être en bonne santé, les aliments végétaliens ont tendance à être légers et délicieux.

Trouver de bonnes recettes végétaliennes qui répondent également aux besoins d’un régime de scepción peut être difficile.

Laissez-nous vous faire part de la merveille du chou-fleur Bang Bang.

Le restaurant Bonefish Grill a un élément de menu appelé Bang Bang Shrimp, et ce plat de chou-fleur est une version végétalienne à faible teneur en glucides.

Source: the-girl-who-ate-everything.com

13). Rouleaux d’oeufs dans des bols

Les rouleaux d’oeufs sont des friandises d’inspiration asiatique très appréciées.

Cependant, ce que nous aimons des rouleaux d’œufs n’est pas seulement la croûte croustillante. Nous aimons également les saveurs et la texture d’un rouleau d’œufs.

La bonne nouvelle est que vous pouvez profiter du goût et de la texture d’un délicieux rouleau d’œufs même si vous suivez un régime de scepción.

Les aliments pour cuvettes comme les bols burrito sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années car vous pouvez personnaliser leurs ingrédients.

Pour ce rouleau d’oeufs, vous allez mettre tous les délicieux ingrédients dans un bol.

Vous pouvez utiliser du porc haché ou du bœuf haché, et le chou râpé, l’ail, le gingembre et les œufs font de ce plat une œuvre d’art.

Servir cette recette de dîner facile farcie de légumes avec de la sauce soja ou une autre sauce asiatique. N’hésitez pas à ajouter du poulet râpé pour en faire le repas parfait.

Source: easyketodishes.com

14). Tomates remplies de tacos

Vous recherchez une option Taco Tuesday conviviale??

Si vous aimez les plats qui ont des tomates, vous allez adorer ces tomates remplies de tacos.

Pour faire cette recette, vous pouvez utiliser l’assaisonnement au taco acheté dans le magasin, mais assurez-vous de consulter la liste des ingrédients dans l’emballage. Il peut être plus simple de faire le vôtre.

Cette recette nécessite du boeuf haché, mais vous pouvez également utiliser tout type de viande hachée, y compris le poulet haché ou la dinde hachée.

Servir ce plat avec des oignons verts et de la coriandre pour décorer, et n’oubliez pas les tranches d’avocat, la sauce piquante et la crème sure d’un côté.

Source: thatlowcarblife.com

quinze. Salade de burger au fromage Big Mac

Vous avez peut-être encore l’un des plaisirs coupables de votre enfance, mais ce Big Mac est servi comme une salade délicieuse et saine.

Pour faire cette salade, vous pouvez utiliser du boeuf haché ou de la dinde hachée.

Les épices utilisées pour assaisonner votre viande hachée sont le poivre noir craquelé, l’oignon en poudre et l’ail en poudre.

La viande hachée chevauche des feuilles de laitue verte croquante.

Ensuite, les autres ingrédients, tels que les oignons jaunes, les cornichons à l’aneth et le fromage cheddar râpé, sont en couches sur la viande.

Cette recette contient même des instructions sur la façon de faire la sauce Big Mac spéciale de manière adaptée aux conditions de vie.

Source: foolproofliving.com

seize. Nouilles à la citrouille Butternut

Vous manquez le plat de pâtes occasionnel??

Il n’est pas nécessaire de se sentir privé lorsque vous pouvez vous régaler de ces délicieuses nouilles à la citrouille.

Avec de la citrouille à beurre, des noix grillées, du parmesan et de l’huile d’olive, ce plat est rempli d’aliments sains pour le cœur qui sont également savoureux.

Pour faire ce plat de pâtes à faible teneur en glucides végétalien, il vous suffit de sauter le parmesan.

Vous pouvez rôtir ces nouilles au four, les faire bouillir tout en faisant des pâtes de blé ou les faire revenir.

Ces nouilles sont vraiment un repas qui peut satisfaire presque tous les besoins alimentaires.

Source: cocasswagger.com

17). Brots de Bruxelles en Ail de Parmesan avec bacon

Les choux de Bruxelles ont une mauvaise réputation imméritée et c’est parce que la plupart d’entre nous ont dû manger des choux de Bruxelles mal préparés quand nous étions enfants.

Les choux de Bruxelles ont généralement été bouillis sans pitié pendant la journée.

Heureusement, la réputation des choux de Bruxelles a été rachetée ces dernières années avec de nouvelles recettes et des idées de cuisine créatives.

Dans cette recette, les choux de Bruxelles sont grillés après avoir été jetés à l’ail, à l’huile d’olive, au bacon, au sel et au poivre noir.

Ensuite, lorsqu’ils ont fini de cuire, les choux de Bruxelles sont aspergés de parmesan râpé.

Source: kaseytrenum.com

18). Tarte au poulet faible en glucides

Il y a des jours où nous voulons tous de la nourriture réconfortante comme maman et grand-mère.

Heureusement, la flexibilité du régime sceptre permet des indulgences, et cette tarte au poulet à faible teneur en glucides est l’une de ces indulgences.

La croûte de gâteau pour cette tarte au poulet est fabriquée à partir de farine de noix de coco, d’œufs, de fromage cheddar, de fromage Mozzarella, de beurre et de crème sure entière.

Pour la garniture, le crémeux provient de la crème fouettée épaisse, tandis que la saveur provient des oignons, de l’assaisonnement des oiseaux, du romarin, du thym et de l’ail.

Source: acouplecooks.com

19). Lasagne aux courgettes

Les recettes sont faciles à trouver en ligne pour les lasagnes à la courgette.

Cependant, le défi est que ce plat sort souvent aqueux car la courgette est un légume à haute teneur en eau.

Heureusement, nous avons trouvé une recette de lasagne à la courgette qui résout ce problème.

Quel est le secret de la cuisson des lasagnes à la courgette qui sort fermes et non aqueuses?? Faites rôtir les courgettes avant de les placer sur votre plateau de lasagne.

De plus, utiliser un peu moins de sauce tomate aide à épaissir la sauce avec de la fécule de maïs.

En plus d’être faible en glucides, cette lasagne ne contient pas non plus de gluten.

Source: ketokarma.com

vingt). Asperges enveloppées de bacon

Deux des plus grandes joies du régime seto sont les asperges et le bacon. Par conséquent, il est logique de combiner ces deux délicieux repas.

Les asperges enveloppées de bacon sont une excellente garniture, mais peuvent également être un déjeuner léger, un brunch ou un dîner comme un repas séparé.

Ces asperges enveloppées de bacon sont salées, croustillantes et ont une touche de douceur en même temps.

Pour cette recette, vous cuitrez vos asperges sur une grille au four afin qu’elles soient super croustillantes.

Source: bullwifebusylife.com

vingt et un). Enveloppements de salade de saumon

Le saumon est un aliment de base dans la plupart des régimes alimentaires sains, et cela inclut le régime sceptre.

Un poisson sain pour le cœur avec des tonnes de saveur, le saumon est délicieux presque comme vous le préparez.

Vous pouvez même servir du saumon dans une salade, et c’est toujours une excellente idée.

Pour cette recette, vous emballez des filets de saumon rôti.

De plus, vous pouvez toujours utiliser des restes de saumon précuit ou même de saumon pour faire ces enveloppes.

Le saumon est enveloppé de câpres, de céleri, de mayonnaise, de moutarde au dicon et de jus de citron frais. Enveloppez ces ingrédients dans des feuilles de laitue et ils sont divins.

Source: healthgffamily.com

22). Pesto Zucchini Noodle Caprese

Une salade Caprese est un délice et ce plat est la recette parfaite pour un dîner faible en glucides.

Le basilic frais, la tomate, le fromage et les olives sont si parfaits ensemble.

Il s’avère que ce délicieux mélange d’ingrédients se prête également bien à un régime céto.

Lorsque vous faites une salade Caprese et la combinez avec des nouilles aux courgettes, c’est absolument magique. Ajoutez un petit pesto et vous aurez une fête adaptée à un roi.

Aimez-vous la courge spaghetti?? Aucun problème. Vous pouvez certainement faire cette recette de pesto Caprese avec de la courge spaghetti.

Cette recette vous montre comment faire du pesto à partir de zéro avec des feuilles de basilic fraîches, du Parmigiano Reggiano râpé, des amandes, des gousses d’ail et du vinaigre de vin de riz.

Source: minimalistbaker.com

2. 3). Riz au chou-fleur

Un pilier du régime sceptre sont des ingrédients à faible teneur en glucides comme le riz au chou-fleur.

Certains des délicieux dîners à faible teneur en glucides ont une sauce incroyable qui serait excellente à servir sur du riz.

C’est là qu’intervient le riz au chou-fleur.

Vous pouvez acheter du riz au chou-fleur congelé, mais la bonne nouvelle est qu’il est assez simple de le faire si vous voulez essayer vous-même.

Bien que la texture puisse être légèrement différente du riz blanc normal, la saveur est presque exactement la même.

Vous obtenez également des tonnes de nutrition lorsque vous mangez du riz au chou-fleur.

Source: willcookforsmiles.com

24). Boulettes de parmesan au beurre à l’ail

Peu d’aliments sont aussi universellement agréables que les boulettes de viande.

Les boulettes de viande sont juteuses et peuvent être fabriquées avec tout type de viande hachée, y compris le boeuf haché, la dinde hachée et le porc haché.

Cette recette de boulettes de viande utilise les saveurs parfaites de parmesan, d’herbes et d’ail.

Les épices utilisées dans les boulettes de viande sont le persil frais, l’origan et les flocons de poivron rouge broyé. Les six gousses d’ail rendent ce plat encore plus riche.

Pour faire la sauce à l’ail et au parmesan, vous avez besoin de bouillon de poulet ou de bouillon de poulet. Alternativement, vous pouvez également utiliser du bouillon de boeuf ou du bouillon de viande.

Source: eatwell101.com

25). Asperges et saumon au beurre à l’ail

Le mariage de l’ail, du beurre et du citron est toujours un mariage heureux.

Ces délicieuses saveurs se conjuguent avec du saumon sain et de délicieux asperges pour faire l’une de nos idées de restauration glucidique préférées.

Le saumon est assaisonné de sel et de poivre puis filtré dans la poêle à l’huile d’olive dans une poêle en fonte.

Ensuite, l’ail est cuit avec un peu de vin ou de bouillon de légumes (vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet).

Les asperges sont blanchies et jetées pendant deux minutes, puis le saumon est ajouté à la poêle.

C’est le ciel dans une poêle en fonte.

Source: justtaste.com

26). Conseils de chou-fleur

Vous manquez vos tater tots de restauration rapide?? Eh bien, nous avons des nouvelles incroyables pour vous: vous pouvez faire vos propres tater tots à la maison.

Ces tater tot ne sont pas faits avec des pommes de terre comme les totts que vous obtenez dans les restaurants fast-food, mais ils sont tout aussi savoureux.

Pour faire ces tater tots, utilisez du chou-fleur râpé. De plus, il les cuit au lieu de les faire frire, il économise donc également un excellent nettoyage graisseux.

Au lieu de la chapelure moulue, vous pouvez utiliser de la farine d’amande ou de la farine de noix de coco comme liant.

Envoyez ces tater tots à un tout nouveau niveau en faisant fondre du fromage américain ou du cheddar dessus.

Source: joyfoodsunshine.com

27). La laitue au poulet s’enveloppe

Qui a besoin de tortillas quand ils peuvent envelopper leurs repas sains et faciles à faible teneur en glucides dans des feuilles de laitue croustillantes??

Le P.F. Chang’s a un élément de menu très populaire qui est similaire à ces enveloppes de laitue.

N’est-ce pas amusant de faire des versions imitatrices de nos aliments préférés dans les restaurants à la maison??

Comme il est écrit, cette recette est également sans produits laitiers et sans gluten.

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de laitue à feuilles que vous voulez, y compris la laitue à feuilles vertes, la laitue à tête de beurre et la laitue romaine.

Cette recette nécessite du beurre d’arachide, qui apporte toujours beaucoup de saveur d’arachide.

Source: simplementestacie.net

28). Chou-fleur Ziti au four

Vous pensez donc que vous ne pouvez pas avoir de pâtes dans le régime de seto?

Eh bien, c’est en partie vrai. La pâte de blé contient de nombreux glucides.

Cependant, comme vous le savez, le chou-fleur peut être utilisé pour faire presque n’importe quoi, y compris la pâte de ziti.

Le ziti de cette recette est en chou-fleur et est absolument paradisiaque.

Vous constaterez que cette recette a un goût similaire à la lasagne mais sans tous les glucides désagréables.

Pour les épices, utilisez des flocons de poivron rouge, deux gousses d’ail et de l’origan.

Les fromages comprennent le ricotta, le fromage Mozzarella et le parmesan.

Source: iowagirleats.com

29). Soupe de chou-fleur aux pommes de terre au four (faible teneur en carbone)

Avant de commencer votre style de vie à faible teneur en glucides, vous avez peut-être apprécié un bol fumant de soupe de pommes de terre au four crémeux.

Cuite avec beaucoup de fromage et de crème épaisse, cette délicieuse soupe a été saupoudrée de vrai bacon, de fromage cheddar et de ciboulette.

Vous pouvez toujours profiter de ce plaisir indulgent sans glucides. Tout ce que vous avez à faire est de faire votre soupe de chou-fleur au lieu de pommes de terre.

Voici un avantage: cette recette d’imitateur de soupe aux pommes de terre ne contient pas de gluten.

L’ingrédient secret de cette soupe est quelques coups de sauce piquante.

On adore qu’il soit servi avec du cheddar tranchant.

Source: amandascookin.com

30). Salade de sushi grec

Si vous aimez l’idée des sushis mais que vous n’aimez pas le faire à la maison, ce sushi à salade grec inspiré des saveurs méditerranéennes sera dans votre ruelle.

Les concombres sont coupés dans le sens de la longueur et très fins pour servir d’emballage à leur salade grecque.

Les ingrédients de la garniture sont fabriqués à partir d’une base de yaourt grec et comprennent du jus de citron frais, de l’ail, de l’aneth frais, du poivron et de l’oignon rouge en cubes.

Bien sûr, n’oubliez pas le fromage feta émietté, ce qui rend une salade grecque si parfaite.

Pour 10 autres idées de dîners faibles en glucides, regardez la vidéo savoureuse ci-dessous.

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