La patate douce, également connue sous le nom d’igname, est un tubercule délicieux et polyvalent appartenant à la famille des vignes.
La patate douce est largement considérée comme un superaliment en raison de la valeur nutritionnelle impressionnante des légumes. D’une part, c’est une excellente source de fibres.
Les patates douces sont également une alternative hypocalorique aux pommes de terre normales, ce qui en fait un substitut idéal si vous essayez d’apporter des changements plus sains à votre alimentation.
De plus, les patates douces sont riches en une variété de vitamines et de minéraux importants, tels que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine B6, le manganèse et le potassium.
En raison de ses niveaux élevés de tous ces nutriments, il a été démontré que la patate douce améliore une vision saine et améliore la santé digestive. ¡Batata est même soupçonné de réduire le risque de certains cancers, de soutenir le système immunitaire et d’améliorer la fonction cérébrale!
¡Best of all, vous pouvez profiter de tous les avantages nutritionnels de la patate douce sous la forme de délicieuses croustilles croustillantes!
Cependant, faire vos propres frites peut être plus facile à dire qu’à faire. Atteindre la consistance de la texture et, par extension, la saveur de vos patates douces frites consiste à les couper en formes et tailles régulières. ¡Pour cette raison, nous vous recommandons d’obtenir votre propre coupe-pomme de terre sucrée!
¿Qu’est-ce qu’un coupe-pomme de terre sucrée?
Un coupeur de patates douces, également connu simplement sous le nom de coupe-frites de pommes de terre ou de croustilles, est un outil de cuisine utilisé pour couper les pommes de terre, les patates douces et souvent d’autres légumes de manière régulière.
Il existe différents types de coupeurs de pommes de terre sur le marché culinaire. Certains sont manuels, tandis que d’autres sont électriques. Certains ont des lames en forme de grille, qui fonctionnent manuellement ou automatiquement, tandis que d’autres sont constituées d’une seule lame à main.
La quantité de variété dans la gamme des coupeurs de pommes de terre disponibles sur le marché signifie que vous pouvez facilement adapter vos patates douces frites à la forme, à la taille et à la méthode de préparation souhaitées.
Les meilleurs coupeurs de patates douces 9
Notre sélection des meilleurs coupeurs de patates douces 9 disponibles à l’achat en ce moment comprend des coupeurs manuels, mécaniques, électriques et à main.
Quelle que soit la taille ou la taille de vos frites, et aussi pratique que vous le souhaitez, il y a un coupe-pomme de terre dans notre sélection pour vous!
MEILLEUR GÉNÉRAL
Nouveau Star Food Service Commercial French Fry Cutter
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
MEILLEUR ÉLECTRIQUE
Coupe-pomme de terre professionnel Sopito
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
MEILLEUR PREMIUM
Coupe-pomme de terre professionnel Sopito
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
MEILLEUR GÉNÉRAL
Nouveau Star Food Service Commercial Restaurant French Fry Cutter
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Tout d’abord, nous aimerions vous présenter le restaurant French Fry Cutter du New Star’s Food Service.
Il s’agit d’un coupe-frites de qualité restaurant, ce qui signifie qu’il peut être utilisé dans un environnement culinaire commercial ou professionnel.
Une partie de la raison pour laquelle ce coupe-frites peut être utilisé dans les cuisines professionnelles est qu’il est très durable. L’ustensile manuel se compose d’un corps en fonte avec des zones en acier inoxydable renforcées, il ne cédera donc pas à court terme.
Avec des lames de grille sportive d’un pouce, ce coupe-frites coupera vos patates douces uniformément en formes de croustilles de taille optimale.
Tout ce que vous avez à faire est d’insérer la patate douce dans le corps de la machine et de tirer le levier. ¡Cela pousse la patate douce à travers les lames de la grille, ce qui donne des croustilles soigneusement coupées jusqu’à 6 pouces de long!
Ce processus prend littéralement quelques secondes et peut être utilisé pour fabriquer des croustilles avec des courgettes, des pommes de terre et d’autres légumes.
Les puissants pieds d’aspiration au bas du coupe-pomme de terre New Star garantissent que l’ustensile reste stable à tout moment pendant le fonctionnement pour une utilisation sûre et ergonomique.
Cependant, vous devez toujours vous assurer que les ventouses sont solidement montées sur n’importe quelle surface sur laquelle vous travaillez car il s’agit d’un ustensile lourd, pesant 11 livres, vous ne voulez donc certainement pas le laisser tomber de façon inattendue.
Avantages
- Diplôme professionnel – Convient pour un usage commercial
- Fer et acier inoxydable – Très durable
- Lames d’un pouce – Taille optimale des alevins français
- Pieds d’aspiration – Assure la stabilité
- Convient à toutes les frites – Largement compatible
Cons
- Peser 11 livres – Assez lourd et encombrant
MEILLEUR ÉLECTRIQUE
Coupe-pomme de terre professionnel Sopito
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Bien que notre meilleure sélection globale soit très facile à utiliser, les coupeurs manuels de patates douces peuvent nécessiter un peu de graisse sur le coude en raison de la nature du mécanisme.
Si vous n’êtes pas quelqu’un qui veut transpirer pour le dîner, le coupe-frites de pommes de terre professionnel électrique de Sopito pourrait être exactement ce que vous cherchiez!
Comme son nom l’indique, ce coupe-doigts électrique Sopito est conçu pour aider les cuisiniers occupés à couper des frites parfaites dans les plus brefs délais et à dépenser le moins d’énergie possible. Cet appareil économisera en temps réel si vous avez un horaire complet pour vous rencontrer.
L’appareil se compose d’une construction en acier inoxydable majoritaire, ce qui rend non seulement le couteau très durable mais également résistant à la corrosion. Les deux facteurs sont extrêmement importants dans tout environnement de cuisine.
Cette machine de découpe fonctionne en utilisant des boutons 2 sur le dessus de l’appareil. Ces boutons déplacent la lame d’avant en arrière, vous permettant de pousser la lame vers la pomme de terre une fois insérée et de l’inverser pour préparer un autre légume.
La lame de grille d’un pouce produit des frites de la bonne taille: ni trop fin ni trop épais. Et parce que la lame est amovible du reste de la machine, elle est facile à nettoyer sans risquer de mouiller le reste de l’appareil.
Cependant, comme c’est le cas pour toute version électrique d’un appareil ou d’un ustensil traditionnellement manuel, ce coupe-frites vous coûtera plus cher que les coupeurs de pommes de terre pratiques de notre liste.
Mais bien que ce soit l’un des coupeurs de patates douces les plus chers de notre sélection, il est également sans doute le plus efficace en temps et en énergie.
Avantages
- Conception professionnelle – Convient aux cuisines commerciales
- Construction en acier inoxydable – Durable et résistant à la rouille
- Feuille de grille d’un pouce – Croustilles de pommes de terre de taille parfaite
- Feuille détachable – Facile à nettoyer
- Contrôle des boutons 2 – Fonctionnement simple et intuitif
Cons
- Prix haut de gamme – Prix plus élevé pour le mécanisme électrique
MEILLEUR PREMIUM
Coupe-pomme de terre professionnel Sopito
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Nous avons déjà vérifié le coupe-frites de pommes de terre électriques professionnel de Sopito, qui est un appareil magnifique, mais tout le monde ne veut pas d’un coupe-pomme de terre électrique pour ses frites.
Si vous préférez faire les choses manuellement mais que vous voulez toujours un coupeur manuel professionnel premium, notre recommandation serait le coupeur de pommes de terre Sopito professionnel.
Comme le produit Sopito précédent, ce coupe-pomme de terre est de qualité professionnelle, ce qui signifie qu’il résistera à une utilisation régulière et intensive dans un cadre commercial.
Que vous soyez un chef professionnel qui cherche à ajouter des patates douces à votre menu ou un cuisinier à domicile qui apprécie les ustensiles de haute qualité, c’est le coupeur de pommes de terre de qualité idéale.
Le coupe-pomme de terre professionnel Sopito est fabriqué à partir d’une qualité de restaurant en acier inoxydable épais. Les surfaces en acier inoxydable rendent ce coupe-pomme de terre résistant et résistant à l’usure ainsi qu’à la lavage.
Ce coupeur manuel est également très facile à utiliser. Tout ce qui est nécessaire est le mouvement de la poignée du levier pour déplacer le pressoir à travers le corps de l’ustensile et pousser les lanières de patate douce à travers la lame.
Le levier est facile à contrôler sans problème grâce au roulement à économie d’effort qui relie la poignée au corps.
Si vous aimez les frites légèrement plus fines que la moyenne, ce couteau est également compatible avec la lame Sopito de 3⁄8 pouces, qui est disponible à l’achat séparément.
Avantages
- Conception en acier inoxydable – Robuste et facile à nettoyer
- Feuille de grille d’un pouce – Coupez des frites parfaites
- Également compatible avec la lame 3 / 8 -inch – Utilisation polyvalente
- Roulement d’économie d’effort – levier ergonomique
Cons
- Prix des primes – Pas économique
BEST BUDGET
Coupe-pomme de terre Cutter
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Si vous êtes quelqu’un qui aime une approche pratique de la préparation des aliments et aime économiser de l’argent chaque fois que possible, alors nous avons le coupeur de patate douce parfait pour vous!
Il s’agit d’un emballage 2 de coupe-pomme de terre et de patate douce, spécialement conçu pour produire des croustilles propres et coupées en rides.
Le fait que ces coupeurs soient disponibles en tant qu’ensemble de 2 augmente leur rapport qualité / prix et les rend idéaux pour les nuits de cuisine en famille ou en couple. Cependant, peu importe avec qui vous cuisinez ou pour qui vous cuisinez, il est toujours utile d’avoir une pièce de rechange.
La lame coupeuse de pommes de terre ridée a, sans surprise, un motif ondulé, vous permettant de couper le motif ridé directement sur les bords de vos croustilles. La lame est en acier inoxydable, ce qui la rend résistante à la rouille et durable.
Ces couteaux sont pratiques et confortables à utiliser, tout en étant esthétiquement agréables, grâce à leurs poignées en bois robustes et lisses.
Bien que personne ne puisse discuter de la qualité de ce coupe-pomme de terre, il est important de noter que, pour le prix réduit, vous sacrifiez la capacité d’avoir l’épaisseur de vos frites mécaniquement régulée. Lorsque vous utilisez ce coupe-pomme de terre, c’est à vous de couper vos patates douces en largeurs régulières.
Avantages
- 2 -package – Grand rapport qualité / prix
- Lame en acier inoxydable – Durable et résistant à la rouille
- Lame ridée – Créez des croustilles coupées sans effort
- Poignée en bois – Robuste et visuellement attrayant
- Très abordable – Convient au budget
Cons
- Pas de régulation de largeur – Nécessite une coupe de précision
LE MEILLEUR POUR LES PETITS FROIDS
POP AirFry Mate Coupe-frites en acier inoxydable
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Chacun a sa préférence en matière de frites. Certains aiment les frites épaisses et moelleuses, tandis que d’autres préfèrent les frites fines et croquantes.
Si vous tombez dans la dernière catégorie, le coupe-pomme de terre en acier inoxydable POP AirFry Mate est fait pour vous!
Ce coupe-frites est parfait pour les petites frites, créant des frites qui ne mesurent que 3 pouces de long et 3⁄8 pouce de large. Ces mesures doivent produire des croustilles délicates et croustillantes.
La construction en acier inoxydable de ce coupe-pomme de terre garantit la durabilité et la résistance à l’usure, ainsi qu’un nettoyage facile. Pendant ce temps, les ventouses verrouillées sur les pieds empêchent tout glissement pendant l’utilisation.
Cependant, il convient de mentionner que ce coupeur n’a pas été spécialement conçu pour les patates douces. Cela dit, cela devrait fonctionner parfaitement si vous faites bouillir ou faites cuire les patates douces au préalable.
Avantages
- Construction en acier inoxydable – Résistant à l’usure et facile à nettoyer
- 3 -inch cavité – Coupez les frites courtes
- Lame de grille de 3⁄8 pouces – Bandes fines
- Pieds de ventouse verrouillables – Reste stable pendant l’utilisation
Cons
- Non conçu intentionnellement pour les patates douces – Pommes de terre de bobine ou de micro-ondes à l’avance
MEILLEUR POUR LES GRANDES COLLES
Nouveau coupe-frite Star Foodservice Extra Heavy Duty French
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Si vous aimez les frites longues et épaisses et que cela ne vous dérange pas de payer un prix élevé pour elles, le coupe-pomme de terre extra-fort New Star’s Foodservice pourrait être parfait!
Vous pouvez choisir entre des lames de ½ pouce et 3⁄8 pouce pour placer ce coupe-frite, afin que vous puissiez adapter l’épaisseur à votre préférence.
De plus, le corps du coupeur mesure 11 pouces de long, ce qui le rend capable de couper des patates douces plus grandes que la plupart des coupeurs de pommes de terre. ¡Cela signifie que vous pouvez faire des frites extra-larges!
Le corps de la machine est en fonte et en aluminium, tandis que les autres composants sont en acier inoxydable. Ensemble, ces métaux fabriquent un produit hautement durable et résistant à l’usure, solide et très efficace.
Un support de montage mural est inclus avec l’achat, vous pouvez donc fixer cette machine lourde sur une surface pour plus de stabilité et de sécurité.
Cependant, le matériel de montage n’est pas inclus, vous devrez donc les acheter séparément.
Avantages
- Construction robuste – Fort et très efficace
- Aluminium, acier inoxydable et fonte – Durable et résistant à l’usure
- Choix des lames ½ et 3⁄8 pouces – Polyvalent
- Corps de 11 pouces – Convient aux frites longues
Cons
- Prix Premium – Ce n’est pas un achat économique
- Matériel de montage non inclus – Un achat séparé est requis pour l’installation
MEILLEUR POUR LA VARIÉTÉ
Coupe-mandoline réglable Onadrive
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VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Maintenant, si vous voulez obtenir une variété de tailles sur une assiette de croustilles, ou si vous cuisinez pour un groupe de personnes avec des préférences différentes, Vous aurez besoin d’un coupe-pomme de terre sucré qui offre de la variété. Dans ce cas, nous recommandons la trancheuse de mandoline réglable Onadrive.
Il s’agit d’une trancheuse en acier inoxydable capable de couper des légumes en 18 coupes différentes d’épaisseurs entre 1 et 7 mm.
Vous pouvez faire des frites, des frites et des croustilles avec des patates douces avec cette trancheuse. Il existe de nombreuses autres options, bien que les instructions d’utilisation ne soient pas nécessairement les plus claires.
En raison de sa construction métallique, la trancheuse à mandoline est facile à nettoyer et résistante aux chocs et aux dégâts d’eau.
Lorsqu’il est utilisé, ce couteau peut être soutenu pour un fonctionnement ergonomique. Les pieds antidérapants garantissent sa sécurité et minimisent le risque d’endommagement de l’ustensile pendant l’utilisation. Lorsqu’il doit être stocké, vous pouvez le replier à nouveau.
Avantages
- 18 styles de coupe – Polyvalent
- 1 – 7 mm de réglage épais
- Construction en acier inoxydable – Nettoyage facile et résistant à l’usure
- Pliable – Stockage facile
- Pieds antidérapants – Stable et sûr à utiliser
Cons
- Instructions non claires – Cela peut prendre un certain temps pour s’y habituer
MEILLEUR KIT COMPLET
Coupe-doigts gourmet Starfrit
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Jusqu’à présent, les coupeurs de pommes de terre que nous avons vus se sont occupés du processus de coupe de la fabrication de patates douces frites.
Cependant, si vous espériez obtenir tous vos outils de préparation de pommes de terre en un seul achat, pourquoi ne pas opter pour le coupe-frites Starfrit Gourmet?
Le kit se compose du cutter lui-même avec un éplucheur de pommes de terre, une base antidérapante et une spatule, ainsi que des lames de grille 2 de différentes tailles.
L’éplucheur fonctionne automatiquement lorsque vous mettez la patate douce et appuyez sur le bouton rotateur. Une fois la patate douce pelée, vous pouvez l’insérer dans le couteau et appuyer sur la poignée pour la couper en tranches.
Il y a très peu de critiques à l’égard de ce coupe-frites, bien que ce ne soit probablement pas l’achat le plus utile si vous préférez exclusivement les croustilles de patate douce, car le éplucheur peut ne pas être nécessaire.
Avantages
- 2 tailles de lame – 25 et 49 trous
- Combat automatique – Réduit la fatigue des mains
- Mécanisme de poussée vers le bas simple – Coupe rapide
- Base antidérapante – Sûr et stable
- Comprend un couteau à pouce – Utile pour la coupe
Cons
- Pas nécessaire si vous préférez les frites – Des accessoires supplémentaires peuvent ne pas être utiles dans ce cas
À HAUTE DÉBUT
Coupe-frites de pommes de terre GDL
VÉRIFICATION DU DERNIER PRIX
Avant de partir, il vaut vraiment la peine de visiter le coupe-frites GDL.
Le couteau GDL fonctionne aussi bien sur les patates douces que sur les pommes de terre ordinaires en raison de sa lame en acier chirurgical 420 extra tranchante.
La poignée longue permet plus de levier lors de la coupe pour faciliter le mouvement de coupe.
Pour plus de tranquillité d’esprit, ce coupeur a été fabriqué à partir de matériaux sans BPA, ce qui le rend complètement sûr pour les aliments.
Alors que les lames de ce cutter sont en acier inoxydable, certains autres composants externes sont en plastique, ce qui en fait une option moins durable que certains des autres de notre liste. Cependant, à un prix aussi raisonnable, ça vaut le coup d’essayer!
Avantages
- 420 lame chirurgicale en acier – Très fort et fort
- Sans BPA – Assurance alimentaire
- Poignée longue – Un effet de levier plus tranchant
- Abordable – Prix budgétaire
Cons
- Composants en plastique – Pas l’option la plus durable
Le meilleur guide d’achat de coupe-pomme de terre sucrée
Avant de poursuivre votre achat, il est important de savoir quoi rechercher.
¡Lisez sur les conseils pour choisir le meilleur coupe-pomme de terre sucrée!
Type de coupe
La première chose à laquelle vous devriez penser est le type de mécanisme de coupe avec lequel vous souhaitez travailler.
Si vous voulez gagner du temps et des efforts, un coupeur électrique peut être la meilleure option, mais ce sont généralement des articles à prix plus élevé.
D’un autre côté, il existe des fraises portables plus économiques mais sans régulation de largeur intégrée.
En tant que milieu sain, vous pouvez choisir un coupe-pomme de terre douce manuel et mécanique qui fonctionne avec une poignée ou un levier.
Parfois, cela nécessite une certaine force pour fonctionner, mais vous permet d’être pratique et de payer des prix plus abordables.
Forme et taille
La prochaine chose à considérer est la forme et la taille souhaitées de vos frites. Que vous souhaitiez des frites épaisses ou fines, longues ou courtes, ridées ou droites, il y a un ustensile de coupe pour vous.
Si vous aimez les frites fines et croustillantes, nous recommandons une lame de grille de 3⁄8 pouces, tandis que les lames d’un pouce sont les meilleures pour les frites de taille moyenne. Si vous aimez les frites vraiment épaisses, nous vous recommandons une trancheuse ou un coupeur avec une fonction de réglage de largeur.
Pour les frites courtes, vous pouvez obtenir des coupeurs qui ne prennent que des croustilles de 3 pouce. Alternativement, certains coupeurs livreront des tranches de plus de 7 pouces de long.
Durabilité
Assurez-vous également de considérer la durabilité de tout coupeur de patate douce possible.
Dans la mesure du possible, hiérarchisez la construction tout en métal et assurez-vous idéalement que l’unité est sûre à laver (en d’autres termes, résistante à la rouille). L’acier inoxydable, la fonte et l’aluminium sont de bonnes options.
Questions fréquentes
¿Pourquoi mon coupe-pomme de terre ne coupe-t-il pas ma patate douce?
Tous les coupeurs de pommes de terre que nous avons affichés dans l’article d’aujourd’hui sont plus que adaptés à la coupe de patates douces, alors j’espère, vous vous retrouverez rarement dans une position où vous ne pouvez pas couper une patate douce avec l’un de ces coupeurs.
Cependant, si vous avez des problèmes, il vous suffit de micro-ondes ou de les sanctionner pendant une courte période. Très bientôt, la patate douce doit être suffisamment molle pour qu’un couteau passe relativement facilement.
