Presque chaque fois que vous ajoutez du citron à une recette, il s’améliore automatiquement. Le citron ajoute seulement une fraîcheur et un zing si merveilleux aux recettes, et cela s’applique aux meilleurs desserts au citron et autres recettes au citron.
Que vous fassiez des barres de citron, des biscuits au citron ou des gâteaux et puddings au citron, de délicieuses et délicieuses friandises au citron sont un excellent moyen d’apporter un peu de fraîcheur et une fin heureuse à tout repas.
Les citrons sont aigres-aigres, mais ils vont magiquement doucement et mettent en valeur la saveur de la plupart des épices et arômes.
Qu’ils soient réconfortants, chauds, légers et frais, les desserts au citron sont un cadeau que votre famille adorera.
Plongeons et découvrons ces 25 idées de desserts au citron!
Source: easybudgetrecipes.com
une). Lemon Lush
Lemon Lush est une recette vintage aussi fraîche et délicieuse qu’elle l’était il y a 30 ans. Le nom dit tout, et c’est l’un des desserts au citron les plus appréciés.
Si vous avez déjà assisté à un repas au bain ou à un dîner à l’église quand vous étiez enfant, il y a de fortes chances que vous ayez apprécié une recette qui était au citron ou à base de celui-ci.
Certaines recettes appellent cela « No Bake Lemon Lasagna », qui est un nom à consonance décalée que nous aimons.
Les couches crémeuses de ce dessert au citron sont absolument décadentes. La croûte est faite de noix hachées (ou de noix), de beurre et de farine.
Si vous voulez faire quelque chose d’un peu différent, vous pouvez également utiliser des biscuits émiettés à la vanille (comme des oreos à la vanille) pour la croûte au lieu des noix.
Ensuite, il y a une couche de fromage à la crème sucrée avec du sucre en poudre et du fouet frais.
La couche suivante est du pudding au citron et le citron luxuriant est recouvert d’un manteau Cool Whip. Décorez avec plus de noix hachées et vous avez un chef-d’œuvre absolu.
Si vous voulez que ce dessert ait une saveur encore plus citronnée, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron frais à votre pudding.
Source: homemadeinterest.com
2). Easy Lemon Danish
Si vous êtes intimidé par l’idée de faire cuire un danois à partir de zéro, ne le faites pas. C’est plus facile que vous ne le pensez lorsque vous utilisez de la pâte feuilletée.
Ce fromage à la crème au citron danois est parfait pour le petit déjeuner, le brunch ou même le dessert.
La bouffée de ce danois est si feuilletée et indulgente, et nous aimons le fromage à la crème sucré qui est au centre de ce savoureux délice au citron.
L’extrait de vanille magnifiquement épices ce danois, et le glaçage est fait avec du zeste de citron, du lait, plus de vanille et du sucre pâtissier.
Source: thisitaliankitchen.com
3). Gâteau au citron tiramisu
Chaque fois que nous pouvons utiliser de l’alcool dans une recette, nous savons que nous l’adorerons.
Le tiramisu au citron est fabriqué à partir de liqueur de Limoncello, de 40 biscuits au ladyfinger, de zeste de citron, de lait caillé au citron, de crème épaisse, de sucre en poudre et de mascarpone. Ciel!
Ce délicieux gâteau est recouvert d’une bruine à base de lait caillé de citron et de citron. Vous pouvez facilement faire du lait caillé maison.
Si vous n’avez pas de Limoncello, vous pouvez utiliser une combinaison de jus de citron frais, d’eau et de sucre comme indiqué dans cette recette originale. Vous pouvez également utiliser du concentré de limonade congelé.
Source: umamigirl.com
4). Gâteau au fromage à la framboise au citron cuit au four
Si vous voulez un dessert au citron aussi beau que délicieux, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce gâteau au fromage à la framboise au citron luxueux et crémeux.
Ce cheesecake à la framboise et au citron a une saveur délicate et est plus facile à faire que vous ne le pensez.
Alors que certains cheesecakes sont trop denses, celui-ci est assez crémeux et satisfaisant sans être trop lourd.
Le citron et la vanille ajoutent des tonnes de saveur sans rendre ce cheesecake trop sucré.
Assurez-vous que vos ingrédients sont à température ambiante lorsque vous vous préparez à les coller tous ensemble.
Ajoutez une cuillère à soupe de fouetté à votre cheesecake pour encore plus de crémeux.
Source: thenovicechefblog.com
5). Fusil de fraise au citron
Un petit bol vous permet d’afficher de belles couches d’ingrédients délicieux, et c’est exactement ce qui se passe avec cette belle bagatelle de fraise au citron.
Nous aimons la façon dont ces tranches de fraise sont parfaitement superposées à l’intérieur du bol avec de délicieuses couches de pudding au citron et de gaufrettes à la vanille. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez avec un petit bol.
La douceur sublime provient du lait concentré sucré et du pudding au citron, et le crémeux est ajouté en raison de la crème épaisse.
Assurez-vous de faire de votre fraise un peu de citron au moins deux heures avant de servir. Vous devez réfrigérer pour une bonne réaffirmation. Vous pouvez également faire cette recette de citron jusqu’à 24 heures à l’avance.
Source: aclassictwist.com
6). Barres de citron avec croûte de pain sucré
Il y a peu de desserts aussi frais et bien-aimés que les barres de citron classiques.
C’est peut-être la croûte de pain sucré, ou peut-être, c’est le sucre en poudre qui est pulvérisé sur le dessus. Quoi qu’il en soit, il y a quelque chose de super spécial dans les barres de citron.
La croûte de pain sucré de cette recette est faite avec du beurre non salé, de la farine pour tous les usages, du sucre et du sel casher.
La garniture est faite avec du jus de citron frais, du sucre granulé, des œufs, de la farine pour tous et du zeste de citron.
Assurez-vous de dépoussiérer ces barres de citron avec du sucre en poudre après la cuisson. Conservez les barres de citron au réfrigérateur dans un récipient hermétique (comme s’il restait quelque chose)!).
Source: overfrosting.com
7). Gâteau à la crème glacée au citron et à la noix de coco
Pour les friandises au citron qui sont parfaites pour les journées chaudes, vous allez adorer cette tarte à la crème glacée au citron.
Le gâteau a deux couches de gâteau au citron et une couche de crème glacée au citron. Le gâteau est congelé à la crème fouettée puis orné de quartiers de citron confits.
Ce gâteau est aussi beau que délicieux.
Pour obtenir la saveur de noix de coco, ajoutez simplement une demi-tasse de noix de coco râpée sucrée dans la pâte à gâteau. Ensuite, décorez le gâteau avec de la noix de coco rôtie pour obtenir encore plus de saveur de noix de coco.
Pour plus de saveur de noix de coco, vous pouvez également utiliser de l’extrait de noix de coco dans cette recette.
Source: bobbiskozykitchen.com
8). Biscuits au citron et au fromage à la crème de myrtille
Si vous n’avez jamais fait de biscuits au fromage à la crème, il vous manque quelque chose de merveilleux.
Lorsque vous faites des biscuits au fromage à la crème, vous n’utilisez généralement pas d’œufs et c’est exactement le cas avec ces délicieux biscuits.
Il y a très peu de meilleures utilisations des bleuets frais, et nous aimons les bleuets. Cette recette utilise également du zeste de citron pour ajouter encore plus de saveur de citron.
Vous pouvez également utiliser des bleuets surgelés pour faire ces biscuits. Si vous utilisez des bleuets congelés, mélangez les baies avec un peu de farine pour que la couleur ne saigne pas.
Source: adarmofhome.com
9). Délicieuse recette de croûte de citron Tangy
Si vous aimez le chocolat blanc et les citrons, c’est l’une des recettes de desserts au citron qui vous enverra sur la lune.
Nous aimons cette idée de dessert au citron pour une réunion de printemps, mais bien sûr, elle est délicieuse à tout moment de l’année.
Voici la meilleure partie: Tout ce dont vous avez besoin pour faire cette croûte de citron, ce sont deux ingrédients. Avec des frites blanches et de la barbe à citron, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour faire un dessert au citron fantastique et élégant.
Nous vous recommandons de faire fondre votre chocolat dans un chapeau melon double plutôt qu’au micro-ondes.
Source: foxeslovelemons.com
dix). Lemon Creme Brulee
Alors que la crème brûlée est un dessert au citron qui est assez élégant pour être servi par les professionnels de la restauration, ce n’est pas aussi difficile à faire que vous pourriez l’imaginer.
La crème au citron Brulee est une crème crémeuse infusée d’une saveur de citron explosive. Ensuite, il est recouvert d’un revêtement de sucre brûlant.
La liste des ingrédients de ce dessert étonnant est remarquablement courte et se compose de crème épaisse, de sucre granulé, de jaunes d’œufs, de zeste de citron, d’extrait de vanille pure et de sel casher. La couverture n’est rien d’autre que du sucre granulé.
Le secret de la crème au citron brulee est de chauffer doucement votre crème épaisse puis de l’ajouter très lentement au mélange d’œufs.
Source: divalicicerecipes.com
onze). Mousse au fromage et à la tarte au citron
Du fromage à la crème et des citrons sont nés l’un pour l’autre, et il n’y a pas de moyen plus simple de profiter de cette délicieuse paire que dans cette mousse au cheesecake au citron crémeux.
Nous aimons que cette mousse au cheesecake au citron soit une option à faible teneur en glucides, et il est super rapide et facile de préparer cette recette.
Cette mousse ne contient que six ingrédients, dont la plupart sont probablement déjà disponibles: fromage à la crème, crème épaisse, extrait de vanille pure, croûte de citron (ou zeste de citron), édulcorant faible en glucides et jus de citron frais.
Pour rendre cette recette de citron plus légère, vous pouvez également utiliser du fromage à la crème faible en gras.
Source: speedthoughtfraftymom.com
12). Mousse au citron aux fraises
Si vous aimez les desserts au citron, vous devriez essayer la mousse au citron. Il est aussi crémeux et citron que le pudding au citron, mais encore plus léger et moelleux.
Cette recette d’une mousse de citron aux fraises est parfaite pour un élégant déjeuner de printemps ou d’été, et est le dessert léger idéal pour tout moment de l’année.
La mousse est faite avec du jus de citron frais, des jaunes d’œufs et de la crème épaisse.
Servir cette mousse dans de petites tasses à dessert avec une croûte à biscuits Graham et elle est absolument parfaite. Décorez de fraises fraîches.
Pour un dessert parfait, servez cette mousse de citron avec des beignets.
Source: imhungryforthat.com
13). Cookies faciles à la meringue au citron
Ce que nous aimons des biscuits à la meringue au citron, c’est qu’ils sont incroyablement doux au milieu mais croustillants à l’extérieur. C’est juste la combinaison parfaite.
Il veut connaître une autre raison d’aimer les biscuits à la meringue au citron? Chaque cookie n’a que 20 calories.
De plus, ils sont vraiment jolis, non??
La saveur de citron frais dans ces biscuits fond dans la bouche et pour les faire, vous n’avez besoin que de cinq ingrédients.
Tout ce dont vous avez besoin pour faire ces petits biscuits, c’est de la crème de tartre, des blancs d’œufs, du sucre en poudre, une pincée de sel et de l’extrait de citron (ou zeste de citron).
Source: eatomethingsexy.com
14). guimauves au citron
Les guimauves maison sont un cadeau spécial supplémentaire, et ces guimauves au citron sont à tomber par terre.
Saviez-vous que les guimauves remontent à l’Égypte ancienne?? Nous non plus! Mais ils le font. C’est cool ça?
Les guimauves d’origine étaient fabriquées à partir d’une fleur appelée marécage mauve (oui, en fait, deux mots comme ça).
Cependant, dans les temps modernes, les guimauves sont fabriquées avec de la gelée et certains autres ingrédients, tels que le jus de citron frais, le sucre granulé, le sirop de maïs et le zeste de citron.
Étant donné que ces guimauves ont de l’acide citrique, elles ne seront pas aussi moelleuses que les guimauves traditionnelles. C’est en parfait accord avec nous.
Source: flavortemoments.com
quinze. Donuts glacés au citron huilé au citron cuit au four
Tout le monde semble apprécier les beignets cuits ces jours-ci, et pourquoi pas? Les beignets cuits sont aussi délicieux que les beignets frits traditionnels et beaucoup plus sains pour vous.
Ces beignets au citron au four sont des beignets moelleux recouverts d’un glaçage au citron décadent à base de jus de citron frais, de sucre en poudre et de zeste de citron.
Les beignets ont une farine blanche de blé entier plus saine, et le sucre de coco les rend un peu plus favorables aux palettes.
Vous pouvez remplacer la cassonade ou le sucre granulé blanc si vous n’avez pas de sucre de noix de coco dans votre garde-manger.
Source: sugarfreemom.com
seize. Truffes à la noix de coco et au citron
Le simple fait d’entendre (ou de voir) le mot truffes soulève des visions de magnifiques desserts. Et les bouches commencent également à arroser.
Ces truffes au cheesecake au citron sont super crémeuses et ne nécessitent pas de cuisson, ce que nous aimons.
Encore mieux, ces délicieuses petites boules de miam ne contiennent pas de sucre, en plus de ne pas avoir de gluten, sans grains et sans noix.
L’huile de coco, la crème de noix de coco et le fromage à la crème rendent ces truffes si crémeuses. Le jus de citron frais et la stévia à saveur de citron liquide ajoutent des tonnes de saveur de citron.
Le zeste de citron et la noix de coco râpée forment le revêtement extérieur.
Source: thefoodcharlastan.com
17). Barres de cheesecake Blackberry-Lemon
Quand les baies sont en saison, c’est très amusant (et délicieux!) pour faire un cordonnier aux mûres, du gâteau et plus encore. Cependant, comment pouvez-vous vous tromper avec le cheesecake??
La prochaine fois que vous trouverez des mûres fraîches, pensez à faire ces barres de citron avec du cheesecake et de la mûre.
L’écorce de ces barres est faite avec des miettes de biscuits Graham, du beurre et du sucre. La purée de mûres est fabriquée à partir de mûres fraîches ou de mûres congelées.
C’est dans le cheesecake que votre saveur de citron entre en jeu. Fabriquées avec du jus de citron frais et du zeste de citron, ces barres sont pleines de bonté fraîche au citron.
Source: sallysbakingaddiction.com
18). Gâteaux au citron
Cette recette de cupcake au citron aigre vous offre des cupcakes doux, humides et jonchés avec une délicieuse saveur de citron.
Aussi délicieux que les cupcakes est le glaçage à la crème de vanille qui est placé sur le dessus. Nous aimons!
Chaque bouchée de ces cupcakes au citron vous donne une touche rafraîchissante de saveur de citron. Ces cupcakes sont faits avec du jus de citron frais et du zeste de citron.
Utilisez du beurre non salé pour faire ces cupcakes, et la saveur pure de l’extrait de vanille brillera.
Pour donner à ces cupcakes au citron une touche complètement différente, vous pouvez également essayer le glaçage au fromage à la crème. Vous pouvez également dupliquer la recette pour faire un gâteau au citron.
Source: crazyforcrust.com
19). Pied classique en meringue au citron
Aucune liste des meilleurs desserts au citron ne serait complète sans une entrée pour une tarte au citron classique. Un gâteau au citron est le dessert au citron classique, et nous ne pouvons pas y résister.
Bien qu’un gâteau de meringue au citron fini soit impressionnant, cette recette de gâteau classique est probablement beaucoup plus facile à faire que les gens ne le pensent.
Cette recette vous explique comment faire un vrai gâteau de meringue au citron à partir de zéro et faire le remplissage de lait caillé au citron. Le lait caillé est ce qui rend ce gâteau si spécial.
Le secret pour obtenir la croûte de gâteau parfaite pour la tarte au citron meringuée est de cuire aveuglément la croûte. Cela signifie que vous faites cuire la croûte seul sans remplir le gâteau. Cela aidera à empêcher votre tarte au citron d’avoir un fond trempé.
Source: aclassictwist.com
vingt). Macarons au citron
Vous pensez donc que vous ne pouvez pas faire de macarons à la maison, non?? Nous sommes ici pour vous dire que vous le pouvez absolument.
Ce n’est pas l’un des desserts au citron faciles sur notre liste, mais si vous êtes prêt à relever un défi, vous serez récompensé par un dessert au citron dont vous pouvez être fier.
Le secret des macarons est d’en apprendre davantage sur le processus, et vous pouvez facilement trouver des vidéos qui vous montrent comment faire des macarons étape par étape.
De plus, lorsque vous faites des macarons, mesurez soigneusement. Pensez à utiliser une échelle au lieu de mesurer des tasses.
Source: averiecooks.com
vingt et un). Pain au citron
Le pain au citron est l’une de nos recettes préférées pour les desserts au citron. Si vous aimez le pain au citron Starbucks, vous allez absolument adorer cette recette d’imitation pour le pain au citron. Ce pain au citron a une saveur de gâteau au citron, mais un gâteau au citron est beaucoup plus lourd, comme toute saveur de gâteau éponge.
Pour faire ce pain au citron, vous n’avez même pas besoin d’un mélangeur et il n’est pas fait avec un mélange à gâteau, contrairement à de nombreuses recettes de pain au citron.
Parce qu’il est fait avec de la crème sure et de l’huile de canola, ce pain au citron est super humide. Vous pouvez également remplacer le yogourt grec par de la crème sure.
Pour faire du glaçage au citron, il vous suffit de jus de citron frais et de sucre de confiserie.
Source: thecarefreekitchen.com
22). Limon Raspberry Parfait
Les citrons sont parfaits avec tant d’aliments différents, et l’un des aliments que nous aimons avec les citrons est les baies fraîches. Dans ce cas, ce sont des framboises.
Ce merveilleux dessert rafraîchissant est comme le printemps dans un pot (ou verre).
Les saveurs qui sautent vers vous sont le lait caillé de citron, la crème fouettée, les framboises fraîches et les biscuits Graham. Vous pouvez également utiliser du granola.
Nous aimons aussi le fromage à la crème dans presque tout, donc ce dessert au citron est gagnant à tous égards.
Vous pouvez servir ce savoureux petit parfait à la framboise au citron avec des biscuits au beurre pour une perfection absolue.
Source: savedessert.com
2. 3). Meltaways au citron
Une fonte au citron est un merveilleux petit peu de soleil de la taille d’une bouchée. Qui peut leur résister?? Pas des amateurs de citron, c’est sûr!
Ces simples biscuits sans œufs sont préparés avec du beurre, du sucre en poudre, du zeste de citron et du jus de citron frais.
Vous pouvez également utiliser différents types d’agrumes pour fabriquer ces cookies. Certaines idées incluent l’orange et la chaux, par exemple.
Voici un conseil: dupliquez cette recette. Vous ne regretterez pas et ces cookies vont engloutir.
Si vous avez de la pâte supplémentaire, vous pouvez la congeler pour le prochain lot. C’est génial d’avoir des biscuits de cuisson et de cuisson au congélateur prêts à l’emploi.
Source: iambaker.net
24). Sorbet au citron facile
Si vous avez de belles lunettes et environ 15 minutes, vous pouvez créer ce magnifique sorbet au citron nettoyant pour palais.
Le sorbet est fabriqué à partir de sucre et de fruits et ne contient pas de produits laitiers. Vous pouvez le faire sur une machine à crème glacée si vous en avez une, mais vous pouvez également le faire sans machine à crème glacée.
Cette recette de sorbet au citron ne contient que quatre ingrédients: sucre granulé, jus de citron frais, zeste de citron et eau. C’est!
N’hésitez pas à décorer ce sorbet au citron avec de la menthe fraîche, des fruits frais et une bruine de votre liqueur blanche préférée.
Source: créationsbykara.com
25). Scones au citron avec émail citron
Les petits pains sont un cadeau incroyablement polyvalent. Ils peuvent être salés ou sucrés et bien sûr, nous aimons les variétés sucrées.
Le petit pain traditionnel est généralement beurré avec quelques notes épicées, et nous sommes là pour cela. Les petits pains peuvent être squameux, légers et tendres. Nous aimons le nôtre agréable et humide, mais toujours ensemble.
Ces petits pains ont le goût de la tarte au citron et sont faits avec du jus de citron frais, du zeste de citron, de la crème épaisse et du beurre froid. Le glaçage nécessite du sucre en poudre, du zeste de citron et du lait.
N’oubliez pas que lorsque vous êtes des petits pains, il est important d’éviter de trop mélanger la pâte. En fait, si vous laissez votre pâte un peu velue, vos petits pains seront parfaits.
Vous pouvez ajouter des myrtilles fraîches à cette recette de petit pain au citron pour que la saveur explose vraiment.
Source: momontimeout.com
26). Gâteau aux courgettes au citron
Si vous avez un jardin, vous savez qu’en été, vous aurez la chance de recevoir des tonnes de courgettes. Pourquoi ne pas faire un délicieux gâteau au citron humide avec les courgettes??
Vous pouvez faire ce gâteau au citron avec du lait d’amande ou du lait de coco si vous le souhaitez, et le gâteau obtient des tonnes de saveur de l’extrait d’amande ou de l’extrait de vanille.
Nous vous recommandons d’utiliser de la farine à gâteau pour faire ce gâteau délicat. Assurez-vous également de presser vos courgettes à sec avant de les plier dans sa pâte.
Le glaçage est fabriqué à partir de jus de citron frais et de sucre en poudre.
Ce gâteau peut également être fait comme un gâteau bundt.
Source: spacelcraft et laser beams.com
27). Brownies au citron
Les brownies au citron sont un excellent moyen d’obtenir des tonnes de saveur de citron et de bonbon au citron avec juste un bol à mélanger.
Ces brownies sont si frais et légers, et l’utilisation de vrai jus de citron et de zeste de citron leur donne des tonnes de saveur de citron aigre.
Fabriqués avec de l’extrait de citron, du zeste de citron et du jus de citron frais, ces brownies sont pleins de saveur de citron.
L’émail sur le dessus est ce qui rend ces brownies au citron si spéciaux. Il est fait avec de l’extrait de citron, du jus de citron frais, du zeste de citron, du sucre en poudre et de l’eau.
Une fois vos brownies au citron finis et vos brownies glacés, saupoudrez de zeste de citron ou de zeste de citron confit à décorer.
Regardez cette vidéo ci-dessous pour apprendre à faire des brownies au citron faciles avec Jenny Jones.
