Si vous cherchez des collations sans gluten, vous êtes au bon endroit car nous partageons nos 21 favoris avec vous.
Que votre décision de manger des aliments sans gluten soit médicalement nécessaire ou simplement un choix personnel, plus de gens que jamais sont conscients de ce qu’ils mettent dans leur corps.
Les innovations dans les produits et les recettes ont aidé les gens à planifier plus facilement des repas sans gluten, mais trouver des collations sans gluten peut être plus difficile.
Le problème est que la plupart des biscuits, emballages, pain et autres pâtisseries contiennent du gluten. Et tandis que les fruits, le pop-corn et les légumes sont de grandes collations, nous avons parfois envie de quelque chose de différent.
Saviez-vous qu’il est tout à fait possible de déguster de délicieuses collations comme des brownies sans gluten, des muffins sans gluten et même des biscuits sans gluten??
Lisez la suite pour apprendre à fabriquer les meilleures collations sans gluten.
Source: Monkeyandmekitchenadventures.com
une). Gâteaux de riz à la banane au beurre panaut
L’humble gâteau de riz n’a pas beaucoup de goût en soi, mais c’est une bonne chose. Vous pouvez utiliser un gâteau de riz pour faire presque tout ce dont vous pouvez rêver.
Vous pourriez penser que tous les gâteaux de riz ne contiennent pas de gluten, mais ils ne le sont pas. Pour acheter un gâteau de riz sans gluten, assurez-vous de lire l’étiquette pour voir si elle contient des grains comme l’orge.
Lorsque vous achetez des gâteaux de riz bio sans gluten, vous pouvez transformer ces petits gâteaux moelleux en chefs-d’œuvre de collation.
Tout ce que vous avez à faire pour que la magie se produise est d’assembler ses ingrédients, à savoir des gâteaux de riz, du beurre de semence sans sucre ou du beurre de noix, une banane et de la cannelle. C’est!
Les ingrédients facultatifs peuvent inclure des flocons de noix de coco, des noix hachées ou des noix, ou d’autres fruits supplémentaires.
Source: Healthyhappylife.com
2). Fourmis dans un registre
Qui n’aime pas les fourmis dans un registre? C’est l’une des façons traditionnelles d’enthousiasmer les enfants avec une collation saine.
Tout aussi important, les fourmis dans une bûche sont l’une des meilleures idées de collations sans gluten.
Le céleri, le beurre d’arachide et les raisins secs sont tout ce dont vous avez besoin pour fabriquer cette collation classique sans gluten bien-aimée.
Cette recette offre de bonnes idées de variations. Par exemple, vous pouvez utiliser différentes noix comme le beurre de cajou, le beurre de soleil et le beurre d’amande.
Pour ignorer entièrement le beurre de noix, vous pouvez utiliser du fromage à la crème végétalienne ou du houmous.
Si vous voulez utiliser autre chose que des raisins secs, pensez aux baies de goji. Ensuite, ses disques portent le nom charmant de «ladybugs dans un registre». »
Vous pouvez également essayer une version avec des pépites de chocolat, des baies fraîches pour une explosion de saveur ou d’autres fruits secs.
Source: Dishbydish.net
3). Baba Ganoush
Êtes-vous fan de houmous?? Il est donc très probable que vous aimiez également Baba Ganoush.
Baba Ganoush est un cousin proche du houmous en texture et en saveur, mais au lieu d’utiliser des pois chiches rôtis, il utilise des aubergines.
L’aubergine est parfois décrite comme la « crème à la crème » du monde végétal et pour cause.
De plus, Baba Ganoush a une saveur beaucoup plus douce que le houmous. Dans cette recette, l’ail et le cumin le rendent si intéressant.
Cependant, le houmous et Baba Ganoush sont naturellement sans gluten, et les deux sont d’excellentes plongées pour les légumes sans gluten et les frites de toutes sortes.
Source: Nectarblisslife.com
4). Dates farcies
À notre avis, les dates ne reçoivent pas l’attention qu’elles méritent.
Les dattes sont une excellente source de nutriments, mais elles sont également naturellement sans gluten et végétaliennes.
Pour faire ces délicieuses et belles dattes farcies, utilisez du fromage à la crème végétalienne et tous les ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.
Quel type de dates devez-vous utiliser pour les dates remplies?? Tout type que vous pouvez trouver sur le marché fonctionnera, mais certaines des meilleures dates sont des dates Medjool. Ces dates sont plus grandes que les dates régulières et sont agréables et fluides.
Source: Thespruceeats.com
5). Frites
Est-il possible d’avoir des croustilles de pommes de terre parfaitement assaisonnées et sans gluten?? Oui, c’est absolument le cas.
Non seulement il est possible d’avoir des croustilles sans gluten, mais il est en fait très facile de les inventer et de les mettre au four.
Utilisez des pommes de terre rougeâtres car les croustilles font mieux. Vous utiliserez de l’huile d’olive pour les couvrir légèrement.
La clé de ces croustilles parfaites est l’assaisonnement. Essayez l’assaisonnement italien sans gluten ou votre sel assaisonné sans gluten préféré.
Les flocons de poivron rouge rendent ces frites de niveau supérieur merveilleuses.
Source: Yourcupofcake.com
6). Macarons à la noix de coco
Y a-t-il une collation au chocolat plus luxueuse que les macarons à la noix de coco??
Ce qui est étonnant avec ce cadeau classique, c’est qu’ils sont super faciles à faire, à croire ou non.
En plus d’être des macarons sans gluten, ces bébés sont également faibles en gras.
Le secret pour rendre ces macaronis faciles parfaits est de vous assurer de battre les blancs d’œufs avec l’extrait d’amande et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’il soit agréable et moelleux. Utilisez ensuite une cuillère à soupe pour les rendre de taille uniforme.
Après les avoir cuits au four, trempez-les simplement dans leur chocolat et vous avez terminé!
Voici une autre idée: un macaroni aux pépites de chocolat à la noix de coco. Oui, nous sommes à l’intérieur!
Source: Thebusybaker.ca
7). Kale Chips
Qu’obtenez-vous lorsque vous ajoutez de la poudre d’ail, du sel marin, de l’huile d’olive et beaucoup de chou frisé?? Un superaliment qui fonctionne également comme une collation salée et croustillante!
Ces copeaux de chou frisé sont une excellente alternative si vous avez envie de chips sans gluten. Ils ont la même croustillante et salinité que les croustilles sans glucides.
Le secret de la perfection des frites au chou frisé est de masser un peu d’huile d’olive dans chaque fissure et fissurer dans les feuilles de chou frisé. Assaisonner ensuite légèrement les feuilles avec de l’ail en poudre et du sel de mer avant de les cuire parfaitement.
Source: Themonbowl.com
8). Parfaits de yaourt à la banane aux fraises
Si vous pensez que vous ne pouvez pas profiter du granola lorsque vous suivez un régime sans gluten, vous serez étonné.
Avec la nouvelle céréale Kashi appelée GoLean Vanilla Clusters, vous pouvez vous immerger dans ces magnifiques parfaits de yogourt aux fraises grecques.
Les céréales de Kashi sont végétaliennes non certifiées par les OGM et sans gluten. Le yaourt utilisé dans cette recette est le yaourt grec Simple Truth (plat).
En plus d’être presque délicieuses, ces magnifiques parfaits sont remplis de fibres bénéfiques et de plus de 18 grammes de protéines.
Cette recette nécessite des fraises et des bananes, mais vous pouvez expérimenter avec d’autres baies. Couvrir de noix, de graines de citrouille ou de graines de tournesol.
Source: Shaneandsimple.com
9). Morsures d’énergie au beurre d’arachide
C’est génial d’avoir une collation énergétique rapide et facile dans la maison.
Vous ne savez jamais quand vous aurez besoin de quelque chose pour cette coupe supplémentaire l’après-midi (ou le matin).
Ces délicieuses petites boules de bonté sont fabriquées à partir d’avoine sans gluten, de graines de chia, de lin et de pépites de chocolat noir riches en antioxydants. Pensez à ajouter des chips de noix de coco pour une explosion supplémentaire de saveurs exotiques.
Ces piqûres d’énergie sont une source parfaite de fibres, de protéines et de graisses saines, alors engloutissez-les chaque fois que vous avez besoin d’un peu de jus rapide. Ajoutez des graines de tournesol pour une bonté encore plus saine.
Assurez-vous de choisir un beurre d’arachide naturel sans sucre ajouté. Vous pouvez également essayer d’autres types de beurre de noix.
Source: Sallysbakingaddiction.com
dix). Frites
Lorsque vous voulez quelque chose de sucré mais que vous vous engagez à contrôler la quantité de sucre dans vos aliments, recherchez ces croustilles de pomme croquantes et croustillantes.
Ces pommes sont coupées en fines tranches et pulvérisées avec un mélange de cannelle et de sucre avant la cuisson.
Voici d’excellents conseils. Ces pommes seront meilleures si vous les faites cuire à feu doux (200 degrés Fahrenheit) pendant deux heures et demie. Vous pouvez même aller jusqu’à trois heures si vous le souhaitez encore plus croustillant.
Transformez les pommes en deux fois moins que la cuisson. Vous pouvez les stocker dans des conteneurs hermétiques jusqu’à une semaine à température ambiante.
Source: Mamaknowsglutenfree.com
onze). Barres Granola
Dans de nombreuses maisons, les barres granola sont une collation saine. Le problème est que toutes les barres granola ne sont pas créées de manière égale.
Cette recette sert des barres de granola saines qui contiennent non seulement du gluten mais aussi des produits laitiers.
Comment cela peut-il s’améliorer??? Et ça? Ce sont des barres granola sans cuisson.
Les ingrédients qui font ces petites barres d’émerveillement dorées sont le beurre d’arachide crémeux (ou tout autre beurre de noix), le miel, la farine d’avoine rapide sans gluten, l’extrait de vanille pure, la cannelle moulue et les pépites de chocolat sans gluten.
Êtes-vous vendu?? Je sais que nous le sommes! Vous pouvez également expérimenter différentes saveurs de copeaux sans gluten.
Source: Aspicyperspective.com
12). Frites
Si vous aimez les frites, vous avez probablement passé un certain temps à chercher des frites sans gluten.
Nous avons de délicieuses copeaux de chou frisé au sel de mer et à l’ail sur cette liste, mais pour une puce sans gluten à saveur plus sucrée, vous devriez essayer ces chips de courgettes.
La clé pour couper un short parfait est de couper vos courgettes super minces. Assurez-vous que toutes vos tranches ont à peu près la même épaisseur car elles sont cuites uniformément.
Ces chips de courgettes sont assaisonnées de cumin et de paprika fumé à chaud.
Conservez vos copeaux de courgettes croustillants pendant plusieurs semaines dans un récipient hermétique à température ambiante.
Source: Chocolatecoveredkatie.com
13). Agiter la banane avec du beurre d’arachide
Si vous aimez les smoothies, vous avez de la chance car il existe d’innombrables recettes de smoothies sans gluten.
Restez fidèle aux fruits, aux noix et aux légumes, et il est facile de créer le smoothie sans gluten parfait.
Pour un smoothie si doux, utilisez du beurre de noix tel que du beurre d’arachide, du beurre d’amande ou du beurre de noix de cajou.
Ce smoothie est délicieusement épais et crémeux, et est chargé de protéines. Non seulement il est délicieux, mais ce smoothie est également incroyablement abondant.
Pour faire ce smoothie sans produits laitiers, utilisez du lait d’amande ou un autre substitut de lait.
Source: Whattheforkfoodblog.com
14). Mélange de chex sans gluten
Nous étions tellement excités de voir que vous pouvez maintenant acheter du mélange Chex sans gluten.
Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez également faire votre propre grande baignoire ancienne avec cette collation classique à la maison. C’est l’idée parfaite pour manger des collations et c’est une collation salée beaucoup plus excitante que le pop-corn.
Nous avons été surpris d’apprendre que la plupart des céréales Chex sont sans gluten. Vous ne pouvez pas utiliser Wheat Chex, mais les Corn Chex et Rice Chex toujours populaires sont là pour nous.
Et devinez quoi? Vous n’avez pas à abandonner complètement les frites. Les copeaux de glutine Bagel ne contiennent pas de gluten. Vous pouvez également couper votre propre bagel sans gluten et cuire les tranches jusqu’à ce qu’elles soient grillées.
Source: Therecipecritic.com
quinze. Salade de fruits
Il est facile de préparer une salade de fruits, et si vous avez un grand récipient de cette recette dans votre réfrigérateur, faites confiance à tout le monde pour la rechercher quand il veut une collation rapide et saine.
Certains fruits à utiliser comprennent les raisins, les fraises, les mangues, l’ananas, les framboises, le kiwi, les mûres et les bleuets. N’hésitez pas à jeter quelques morceaux d’ananas aussi.
Les graines de pavot rendent cette salade de fruits très spéciale.
Pour rendre cette salade de fruits sucrée, vous pouvez ajouter un peu de miel, mais c’est totalement facultatif. Cependant, nous recommandons le jus de citron vert car il vous aidera à conserver votre salade de fruits plus longtemps.
Source: Iowagirleats.com
seize. Barres de flocons d’avoine
Ces barres d’avoine à la cannelle aux pommes ont une saveur décadente, et il est difficile de croire qu’elles sont en fait entièrement fabriquées sans sucre raffiné.
Ces barres sont moelleuses et denses, ce qui les rend parfaites pour un copieux petit-déjeuner ou une collation sans gluten. Ils sont si délicieux que votre famille peut même commander un dessert.
Encore mieux, ces barres sont fabriquées avec des ingrédients sains pour le cœur comme l’huile de coco et la farine d’avoine sans gluten. Les édulcorants sont ajoutés de la compote de pommes sans sucre et du sirop d’érable pur.
Ces barres de flocons d’avoine aux pommes gèlent très bien, vous pouvez donc faire un peu à l’avance pour obtenir des collations rapides sans gluten.
Source: Glutenfreegoddessrecipes.com
17). Frites
Les frites et le pop-corn sont naturellement sans gluten s’ils n’ont pas toutes les ordures ajoutées qui proviennent de certaines marques de croustilles achetées en magasin.
Les frites sans gluten sont une excellente collation car tout le monde aime les frites, non??
Une chose que nous aimons de cette recette de collation sans gluten est que vous pouvez porter à la fois une patate douce blanche et une patate douce sur le même lot.
Ces frites sont frites, mais vous pouvez également les cuire en modifiant un peu les instructions de la recette.
Quand ils refroidissent, vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique. Ce sont également un excellent substitut aux copeaux d’omelette.
Source: Littlespicejar.com
18). Muffins aux canneberges
Nous lui avons promis des muffins aux myrtilles sans gluten et les voici!
Ces muffins sont tellement addictifs et le fait qu’ils soient sans gluten les rend encore meilleurs.
On adore la croûte de sucre au-dessus de ces muffins humides et tendres.
Pour fabriquer ces muffins, vous pouvez utiliser un mélange de cuisson sans gluten, et le babeurre est ce qui les rend si humides et délicieux.
Cette recette est destinée aux muffins aux myrtilles, mais vous pouvez bien sûr utiliser n’importe quel type de baie que vous souhaitez. Nous aimons les muffins aux framboises et les muffins aux myrtilles.
Source: Thebigmansworld.com
19). Cookies de beurre d’arachide Keto
C’est incroyable ce que vous pouvez faire pour des collations sans gluten.
Avec seulement trois ingrédients de base pour le garde-manger, ces biscuits au beurre d’arachide sans gluten seront votre nouvelle recette lorsque vous essayez de nourrir des collations affamées.
En plus de ne pas avoir de gluten, ces biscuits au beurre d’arachide sont également sans sucre car vous pouvez utiliser un produit comme édulcorant pour fruits moines pour les rendre sucrés.
Le beurre d’arachide entièrement naturel doux et crémeux est le meilleur beurre d’arachide pour faire ces biscuits. Assurez-vous simplement que vous n’avez pas ajouté de sucre.
De plus, vous pouvez les rendre sans œufs en utilisant des graines de chia moulues.
Source: Momables.com
vingt). Puces de pomme de terre
Bien qu’il ne soit pas aussi net que les chips de pomme, les chips de banane ou les chips de banane ont encore assez de croquant pour satisfaire votre envie de grincer.
La netteté de vos tranches de banane dépend de l’épaisseur que vous leur coupez, alors gardez cela à l’esprit.
Les bananes ont une douceur naturelle si merveilleuse que manger ces frites, c’est comme manger des bonbons.
Pour les empêcher de brunir, trempez vos tranches de banane dans du jus de citron avant de cuire. Cela leur donne également une agréable saveur d’étincelle.
Vous pouvez manger ces frites aux bananes directement dans la poêle ou les utiliser pour les tremper dans de la sauce aux fruits ou du houmous.
Source: Acouplecooks.com
vingt et un). Brownies végétaliens sans gluten
Les brownies sont délicieusement décadents, mais ils n’ont pas à être pleins de graisse et de gluten pour être si merveilleux.
Ces brownies brumeux contiennent non seulement du gluten mais aussi des végétaliens et principalement d’origine végétale. Ils n’ont pas d’œufs et sont faits avec du beurre d’amande.
L’une des choses que nous aimons de cette recette de brownie sans gluten est que ses sources de sucre ne sont pas les plus malsaines. Ces brownies tirent leur douceur de la compote de pommes et du sirop d’érable.
La recette nécessite du chocolat noir sans produits laitiers et les amandes ajoutent de merveilleuses protéines.
Regardez cette vidéo pour des idées encore plus fraîches pour des recettes de collations sans gluten.
https://www.youtube.com/watch?v = euY7JtfupYw
