25 collations froides simples et savoureuses

Préparer de délicieuses collations froides pour votre prochaine réunion ne doit pas être une question compliquée et lente.

Vous pouvez facilement exciter vos invités en quelques minutes avec le temps restant pour d’autres préparatifs pour simplement lever les pieds et se détendre.

Tables de vacances avec collations froides et salades buffet

Que vous ne fassiez que divertir quelques amis ou organiser une grande fête d’anniversaire, ces délicieuses collations froides garantissent que vos invités affamés sont heureux.

En ce qui concerne les hors-d’œuvre, les gens veulent quelque chose qui n’est pas trop salissant, une nourriture pour les doigts avec laquelle ils peuvent marcher au lieu de s’asseoir et de manger.

Ensuite, nous avons rassemblé 25 de nos recettes de collations faciles et froides préférées que vous pouvez faire en un instant.

Source: myrecipemagic.com

une). Salami et Crème Fromage Morsures

Si vous avez des gens qui viennent de dire bonjour, c’est une excellente collation froide que vous pouvez faire pendant que vous volez dans la cuisine pendant cinq minutes.

Les sandwichs froids comme les piqûres de salami et de fromage à la crème sont parfaits pour toute occasion, et vous pouvez les personnaliser avec toutes sortes d’accessoires, tels que des olives vertes, des olives noires, du concombre, de la tomate cerise et même de l’ananas!

Il existe de nombreux autres ingrédients que vous pouvez essayer, ou vous pouvez rester simple.

Et n’oubliez pas le fromage à la crème qui se marie bien avec vos pansements préférés ou d’autres produits à tartiner comme l’assaisonnement à l’aneth.

Nous aimons ajouter du bacon haché et du jalapeño en dés à notre fromage à la crème pour un coup de pied salé et épicé.

Et quand il s’agit de plongées, ces sandwichs faciles à préparer ont une merveilleuse saveur de ranch ou de moutarde au miel.

Source: shewarsmanyhats.com

2). Dip clé de tarte au citron vert

Aucune loi ne dit que vous ne pouvez pas utiliser un délicieux dessert comme collation froide, et même s’il y en a, personne ne s’en souciera si vous le cassez, surtout si vous faites cette fantastique sauce à la tarte au citron vert.

Cette plongée comprend toute la bonté épicée et sucrée de la tarte à la chaux dans un bain crémeux que vos invités ne pourront pas arrêter de ramasser!

Mieux encore, cette trempette est si simple pour que ce soit amusant.

Mélanger simplement le lait concentré avec du jus de citron vert et grincer avec du fromage à la crème.

Vous pouvez tremper presque tous les fruits auxquels vous pouvez penser dans cette sauce piquante, comme la pomme, la fraise, la myrtille fraîche et la banane, pour n’en nommer que quelques-uns.

Les carrés de biscuits Graham et les cookies réguliers sont également des options populaires.

Source: thekitchn.com

3). 5 ingrédients faciles Épinards Plonger

Il y a quelques plongées fiables pour aller à la fête que vous pouvez préparer en quelques minutes pour que vos invités nettoient toujours avant la fin de la nuit.

Sérieusement, l’immersion dans les épinards est l’une des plongées les plus addictives de la planète, ce qui est étrange compte tenu du nombre de personnes qui n’aiment pas le goût des épinards.

Mais lorsqu’il est mélangé avec de la mayonnaise, du fromage à la crème, de la ciboulette et du parmesan, ce végétarien Cendrillon incompris devient la reine de la danse!

Vous pouvez également remplacer la mayonnaise par de la crème sure si vous préférez.

Beaucoup de gens aiment tremper d’autres légumes comme les carottes et le céleri. Mais vous pouvez également utiliser des craquelins, des bretzels, des frites, des biscuits, même des aliments frits comme des bâtonnets de mozzarella!

Source: jessyandmelissa.com

4). Pastèque et Feta Menthe Apéritif

Il n’y a rien de mal à ajouter quelque chose de fantaisiste à votre menu de collations.

Et avec cette recette de collation à la pastèque froide et à la menthe feta, vous pouvez impressionner les clients en organisant une élégante aventure en cravate noire ou une fête de football le dimanche soir.

Ce horderve de grande classe est non seulement délicieux mais super facile à faire.

La partie la plus difficile peut être de couper la pastèque, mais vous pouvez toujours acheter des morceaux de pastèque en cubes dans la plupart des épiceries si vous êtes pressé.

Rouler vos brochettes ne prend que quelques secondes par brochette, et vous pouvez en faire quelques dizaines en moins d’une heure.

Quand les gens voient ce dessert sucré et ringard servi dans une assiette blanche avec une bruine balsamique, ils obtiendront sûrement plusieurs points de respect approbateurs.

Source: dailyappetite.com

5). Tapis italiens avec Crème Fromage

Le fromage à la crème est le cadeau qui continue de donner quand il s’agit de collations froides. Vous pouvez faire tellement de choses avec cette extension qui vont du sucré au salé (et parfois les deux).

Et cette recette de broches italiennes tombe certainement dans la catégorie savoureuse.

Ce sandwich est essentiellement une omelette à la farine enveloppée de délicieuses saucisses italiennes comme le pepperoni et le salami de génois.

En plus du fromage à la crème, ces roues à épingles ont également du fromage provolone, de la chapelure italienne, du parmesan, de la laitue fraîche, des poivrons rouges doux et des poivrons épicés.

Une fois que vous avez tout rappé, coupez le rouleau en sections et vous aurez des roues dentées.

C’est facile?

Source: oignonringsandthings.com

6). Kiwi Mango Fresa Sauce

Quand ils pensent à la sauce, les tomates, les oignons, les jalapeños et autres ingrédients salés sont les premiers à se souvenir pour la plupart des gens. Cependant, il y a de délicieuses sauces aux fruits ici, comme cette sauce aux fraises à la mangue kiwi.

Nous aimons vraiment cette recette car toutes les autres épices et herbes donnent vraiment vie à ce plat avec des saveurs inattendues comme le poivre de jalapeño et la coriandre.

Une fois que tout sera prêt, votre sauce brillante et vibrante deviendra instantanément le centre d’attention à mesure que les gens s’alignent avec leurs frites pour tester ce chef-d’œuvre de sauce.

Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme l’oignon et la menthe pour obtenir des saveurs encore plus délicieuses.

Source: downshiftology.com

7). Bacon et chèvre-Fromage Mini poivrons farcis

Connaissez-vous ces sandwichs froids qui semblent disparaître si vous clignez des yeux??

Eh bien, ces poivrons farcis au bacon et au fromage de chèvre semblent avoir un M.O similaire lors des fêtes.

Maintenant, cette recette est qu’elle nécessite un peu de cuisson, c’est-à-dire du bacon.

Cependant, si vous faites partie de ces personnes qui aiment congeler votre bacon congelé en cas d’urgence liée au bacon, vous êtes prêt à partir!

Mélangez simplement tous les ingrédients dans un bol et vous obtiendrez leur mélange.

Remplissez ensuite simplement vos mini-poivrons jaunes et rouges en tranches et servez.

Vous devrez peut-être embaucher un garde du corps pour empêcher que ces célébrités ne soient kidnappées!

Source: julieseatsandtreats.com

8). Crack Dip

Certains peuvent trouver le nom de cette trempette un peu offensant, mais croyez-nous, une fois que vous aurez essayé cette délicieuse recette de crack, vous comprendrez que son nom est bien mérité.

Avec tous ses ingrédients salés, la sauce crack est incroyablement délicieuse et totalement addictive!

Laissez-nous vous avertir maintenant. Vous voudrez faire plus d’un bol pour une fête de n’importe quelle taille.

Cette sauce combine les saveurs de crème sure, de bacon, de fromage cheddar et d’assaisonnement de ranch pour une bonne plongée stupide et folle!

Vous pouvez également ajouter des ingrédients comme du fromage à la crème et des oignons verts pour obtenir une saveur encore plus folle.

Utilisez vos frites, bretzels, pain et légumes préférés pour creuser dans cette sauce qui laissera tout le monde accroché.

Source: culinaryhill.com

9). Pub-Style Ranch Beer Dip

Juste là avec une trempette au crack est cette fabuleuse recette de sauce à la bière ranch de style pub.

Cette sauce est parfaite pour la soirée de jeu avec son mélange de ranch, de fromage à la crème et, bien sûr, de bière.

Vous pouvez également ajouter différents fromages au mélange, tels que le cheddar, le poivre, le Monterey jack et le parmesan, pour vraiment augmenter la saveur.

Certaines personnes aiment même ajouter des légumes comme le céleri en cubes, le concombre et les olives noires, et bien sûr le bacon est toujours une option pour beaucoup.

Cette trempette est si délicieuse que les gens pourraient oublier qu’il y a un jeu à la télévision!

C’est compréhensible. Après tout, qui peut se soucier du «score», quand ils marquent une bouchée de cette délicieuse chute?

Source: theasonedmom.com

dix). Plongée de crabe de vacances de 10 minutes de maman

Ne vous inquiétez pas, les amateurs de fruits de mer, nous ne vous avons pas oublié. Autant nous aimons la salade de thon, à notre humble avis, la sauce de crabe est là où elle est!

Si vous n’avez pas eu cette plongée savoureuse auparavant, c’est le moment de l’essayer. Cette recette de sauce au crabe est super facile à faire et a meilleur goût que l’or.

La recette de maman contient une combinaison de fromage à la crème, de mayonnaise, de moutarde au dichon, d’oignon haché séché, de poudre d’ail, de persil fraîchement haché, ainsi que du sel et, bien sûr, de la délicieuse viande de crabe.

Vous pouvez également ajouter un peu de poivre de Cayenne, du jus de citron, de l’assaisonnement Old Bay et des oignons verts pour un remix d’immersion suprême.

Lorsque toutes ces superstars se réunissent, vous avez un succès au box-office dans la bouche. Et vos papilles savoureront chaque minute de l’action!

Source: cookinglist.com

onze). Ail rôti crémeux et houmous au citron

Si vous cherchez une sauce saine qui n’a pas le goût du sacrifice, alors cette recette de houmous à l’ail rôti crémeux est exactement ce dont vous avez besoin.

Cela ne prend que 5 minutes sur votre robot culinaire pour rendre ce favori du Moyen-Orient avec beaucoup d’ail, de pois chiches en conserve, d’huile d’olive, de tahini, de jus de citron, de poivre noir, de sel, de cumin et de poivre de Cayenne.

Voici également quelques ingrédients populaires:

Herbes fraîchement hachées telles que l’aneth, le persil et le thym, le sumac, les noix telles que les noisettes, les noix et les pignons, les graines de sésame, une bruine d’huile d’olive extra vierge et les flocons de poivron rouge écrasés

Vous pouvez également remplacer les pois chiches en conserve par des pois secs. Assurez-vous simplement de tremper vos pois chiches dans de l’eau froide deux heures avant de les faire bouillir.

Source: themummybowl.com

12). 3 ingrédients Guacamole

Le guacamole, la délicieuse extension verte qui coûte environ 2 $ supplémentaires à ajouter à votre nourriture dans la plupart des restaurants fast-food, est ironiquement l’une des plongées les moins chères que vous puissiez faire.

Et avec cette recette de guacamole à 3 ingrédients, vous pouvez économiser encore plus de temps et d’argent en créant un grand bol de guacamole juste délicieux pour votre événement.

Maintenant, ne vous méprenez pas. Nous aimons tous le guacamole chargé d’ingrédients comme l’oignon haché, la tomate, la coriandre et d’autres délicieuses friandises.

Mais parfois, vous voulez juste être rapide et simple, et cette recette n’est que cela.

Maintenant, si vous voulez donner un peu plus de coups de pied à cette recette, vous pouvez ajouter un peu de poivre de Cayenne ou de sauce piquante.

Prenez maintenant votre omelette et vos croustilles de légumes préférées et profitez-en!

Source: tamaracamerablog.com

13). Fruit arc-en-ciel & Fromage Babob avec trempette au yogourt au miel de cannelle

Sur le thème « Gardez-le simple », cette recette de brochettes de fruits et de fromage arc-en-ciel avec sauce au yogourt au miel de cannelle.

Maintenant, bien que cette recette semble beaucoup de travail, il ne pourrait pas être plus facile de la préparer en très peu de temps.

Il est intéressant de voir combien de fruits ont un excellent goût avec du fromage.

Ces deux ingrédients peuvent vivre dans des mondes séparés, l’un utilisé dans la nourriture et l’autre dans les desserts, mais quand ils se réunissent, c’est comme «oui, bien sûr! »

Avec cette recette, vous pouvez remplacer n’importe quel fruit par vos favoris, tels que les framboises fraîches, la pastèque, les pommes, les pêches et le melon.

Vous pouvez même utiliser un fromage différent, comme le Monterey Jack, la mozzarella ou le cheddar blanc.

Et la sauce au yaourt mélange simplement du yaourt simple avec du miel et de la cannelle, peut-être avec plus de miel et de cannelle sur le dessus pour accentuer votre plongée.

Source: theendlessmeal.com

14). Mini Tomate Bonnets BLT

L’un de nos sandwichs préférés de tous les temps est un simple BLT avec de la laitue, de la tomate et du bacon croustillant entre deux tranches de pain grillé (nous aimons la pâte mère).

Cependant, préparer un tas de petits sandwichs BLT peut être beaucoup de travail!

Ne vous inquiétez pas, car avec cette mini recette de tasse BLT de tomate, vous pouvez apporter la saveur d’un délicieux sandwich BLT au monde des collations froides.

Mieux encore, cette recette est trompeusement simple à réaliser.

Par exemple, avant que votre bacon ne finisse de cuire, vous pouvez facilement retirer vos tomates cerises et les remplir.

Nous suggérons d’utiliser un sac à pâtisserie pour remplir la tomate cerise avec de la mayonnaise crémeuse aux chipotles.

Certaines personnes utilisent également la vinaigrette Thousand Island pour cette recette.

Oh, et nous avons mentionné que ces collations froides ne contiennent pas de gluten?

Source: cookingfrommysoul.com

quinze. Caprese Brochettes

Pour ajouter une saveur plus italienne à vos festivités, essayez de faire non cuites ces délicieuses brochettes Caprese.

Jeter ces délicieux bâtonnets de mozzarella, la tomate et le basilic frais est simple.

De plus, l’huile d’olive et la bruine de vinaigre balsamique ajoutent vraiment de nouvelles dimensions à la combinaison des saveurs de fromage, de basilic et de tomate.

Ajoutez de l’origan sec, de l’assaisonnement italien, du sel et du poivre, et vous obtiendrez une œuvre d’art appétissante dont même Léonard de Vinci serait fier.

Source: thecozycook.com

seize. Karl mariné au citron Crevettes Brochettes

Une autre collation fantastique est les brochettes de crevettes marinées à l’ail au citron.

Les crevettes sont l’une des formes de fruits de mer les plus faciles à cuisiner, que vous utilisiez un gril, une casserole, un four ou un vaporisateur.

Ces petits crustacés juteux sont décapités cuits rapidement et très bien assaisonnés, ce qui signifie que vous pouvez en préparer beaucoup en un rien de temps.

Cela signifie également qu’ils marinent également rapidement. En fait, vous ne devriez pas faire mariner vos crevettes pendant plus de 30 minutes si vous utilisez une marinade à base d’agrumes.

La raison en est que l’acide dans les agrumes commencera à décomposer leurs crevettes, les laissant toutes douces.

Dans cette recette, le rôti ne dure que trois ou quatre minutes de chaque côté, la cuisson dure de cinq à sept minutes et la friture prend environ cinq minutes.

Lorsque vous avez terminé, vous pouvez les laisser cuire et brocheter ou les rôtir sur des brochettes. Ne les oubliez pas sur le gril car ils cuisinent si vite.

Servez-les avec votre sauce cocktail de crevettes préférée.

Source: reaciotenderero.com

17). Pomme Chèvre Fromage Crostini Apéritif

Une collation saine et absurdement facile à faire est du fromage de chèvre aux pommes crostini.

Bien que ce soit vrai, le fromage de chèvre n’est peut-être pas le plus savoureux de la famille des fromages, lorsque vous le mélangez avec de délicieux thym, sel et poivre, cet humble fromage se transforme en quelque chose de magique.

Nous recommandons une poudre d’ail ou une vinaigrette à l’ail et aux herbes pour plus de saveur.

Cuire vos crostini est tout aussi facile, et en un rien de temps, vous aurez des collations croustillantes, crémeuses et salées que vous et vos invités allez adorer!

Source: comfortfoodinfusion.com

18). mariné dans une couverture

Les cornichons sont parmi les meilleures collations froides et faciles que vous êtes probablement à portée de main.

Ces versions croustillantes et aigres de concombres sont une excellente collation en elles-mêmes, mais elles sont également fantastiques comme cornichons sur une couverture.

Cette recette est presque aussi simple qu’elle y paraît.

Prenez juste du salami, étalez votre fromage à la crème à l’intérieur, mettez le cornichon, enveloppez et enfilez.

Vous pouvez facilement en faire deux douzaines ou plus en 30 minutes ou moins!

Nous avons constaté que l’ajout d’un petit mélange de ranch au fromage à la crème donne vraiment à cette recette une nouvelle saveur audacieuse.

Source: flackms.com

19). Bruschetta classique

Vous serez surpris de savoir que le terme « bruschetta » fait davantage référence au pain grillé qu’aux délicieux ingrédients de l’apéritif.

Bruschetta est tiré du mot italien « bruciare », qui signifie brûler ou brûler.

En Italie, il est devenu si courant de jeter du pain sur le gril juste avant d’ajouter de la tomate mûre, du basilic et de l’ail que le plat est rapidement devenu ce que nous appelons la bruschetta.

Cette recette est un plat simple qui peut être vraiment sain avec le bon choix d’ingrédients.

Bien que vous puissiez utiliser presque n’importe quel type de tomate, nous avons constaté que la tomate de Rome est la meilleure saveur de cette recette.

Nous avons découvert que les tomates roms étaient parfaites car elles avaient peu d’eau et une peau externe plus épaisse.

Trop de liquide de vos tomates peut rendre votre bruschetta trempée (ce qui est un gros échec de fête).

De plus, les couper en deux et retirer les graines est un peu plus facile qu’avec d’autres variétés de tomates.

Une fois que vous avez combiné tous ses ingrédients, tels que l’oignon rouge, le basilic frais, l’huile d’olive, les tomates en cubes et les gousses d’ail, il vous suffit de les mélanger dans un bol et votre mélange est prêt à couvrir votre pain!

Nous recommandons de rôtir, de faire frire ou de cuire un peu le pain pour obtenir cette texture agréable et croustillante, mais ce n’est pas super nécessaire.

Vous pouvez également couvrir votre bruschetta avec des morceaux de saumon fumé ou de jambon pour encore plus de saveur.

Source: gastewithpennies.com

vingt). Fourniture de fruits à deux ingrédients

Comme son nom l’indique, il n’y a pas grand-chose à faire de cette délicieuse sauce aux fruits.

Les seuls ingrédients dont vous aurez besoin sont le fromage à la crème et la charpie.

Bien sûr, vous pouvez toujours ajouter des exhausteurs de goût spécifiques pour quelque chose de différent.

Par exemple, si vous voulez une saveur plus d’agrumes, ajoutez un peu de zeste de citron ou d’orange.

Vous pouvez en faire plus de vanille en ajoutant de l’extrait de vanille.

Et pour la tartinade crémeuse aux noix, essayez le beurre d’arachide ou Nutella.

Trempez vos fruits préférés comme des pommes, des fraises et de l’ananas pour une délicieuse délicatesse.

Nous avons également constaté que les carottes et le céleri sont également assez bons avec cette sauce.

Source: thegrandmaisfun.com

vingt et un). Poppers de raisin

Pour un bonbon froid et sain, ces poivrons de raisin montrent positivement des bouchons!

Démontrant une fois de plus combien vous pouvez donner beaucoup plus, cette recette de poivre de raisin est une alternative fantastique et saine aux bonbons moins sains.

L’essentiel à retenir est de s’assurer que vos raisins sont secs avant d’appliquer le revêtement de bonbons.

De plus, vous souhaitez acheter une couche de véritable caramel (pas de chips blanches), sinon votre pelage peut être trop mince pour adhérer correctement à vos raisins.

Une fois vos raisins prêts, mettez-les simplement au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à l’heure du spectacle!

Ces petits bonbons au raisin sont un rêve, et vous pouvez utiliser toutes sortes de délicieuses saveurs sucrées comme le chocolat et le caramel pour offrir un peu de variété.

Source: thismamacooks.com

22). Trempette

Utilisez le pouvoir des tacos pour intensifier votre jeu de collations avec cette délicieuse recette de sauce à tacos.

Il n’est pas nécessaire que ce soit mardi pour profiter des saveurs salées des crampons chargés. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients.

La viande de taco est facultative pour cette recette, et vous pouvez toujours utiliser de la dinde hachée ou même un substitut Beyond Meat.

Les couches généreuses de haricots frits, le mélange de fromages mexicains, la crème sure, les olives noires et d’autres goodies font du bol à tacos un arrêt populaire à toute fête.

Les options supplémentaires à inclure dans votre sauce à tacos sont le jalapeño tranché, le bacon et l’avocat en cubes.

Mais honnêtement, cette trempette avec laquelle vous pouvez vraiment devenir fou. N’ayez pas peur de faire preuve de créativité et d’ajouter votre propre touche.

Source: gastewithpennies.com

2. 3). Antipasto Kabobs

Ces brochettes antipasto addictives présentent des ingrédients incroyablement savoureux comme la tomate cerise, l’artichaut, le fromage et les tortellini, le salami, les boules de mozzarella épicées et les poivrons.

Avec cette variété vertigineuse de goodies sur un bâton, vous ne pouvez pas vous tromper et vos invités n’auront pas faim!

Mieux encore, les assembler n’a pas de sueur.

Tortellini peut être acheté dans le magasin si vous n’avez pas envie de le faire à partir de zéro.

Et vous pouvez remplacer le salami par d’autres viandes comme le jambon et le pepperoni, ou ajouter plus de viande si vous le souhaitez.

Dans l’ensemble, les brochettes anti-pâtes ont un aspect et un goût incroyables et disparaîtront sûrement de votre table de service assez rapidement.

Source: omnivorescookbook.com

24). Poulet Rouleaux de printemps avec Arachide Sauce à boire

Ces rouleaux de printemps avec de la sauce aux arachides sont un spectacle à voir. Ils sont pleins de lanières de poulet juteuses, de carottes croquantes, de nouilles de riz, de concombre anglais, de germes de soja, de coriandre fraîche et d’autres goodies, et ils seront sûrement les favoris de la foule à tout rassemblement.

L’emballage en papier de riz vous permet de tout voir, ce qui donne à cette recette facile à préparer l’impression qu’il a fallu des heures, pas des minutes, pour la faire.

Vous pouvez également mélanger et combiner vos légumes, comme remplacer le concombre anglais par des courgettes.

Nous aimons également la façon dont la coriandre fraîche et l’oignon vert ajoutent juste la bonne quantité d’épices à ces rouleaux.

La sauce aux arachides est super simple à faire avec du beurre d’arachide naturel et certains ingrédients.

De plus, vous pouvez couper ces rouleaux en moitiés de la taille d’une bouchée qui sont parfaites pour tremper.

Source: thecomfortofcooking.com

25). Grec Concombre Bonnets

L’un de nos aliments froids préférés et sains est ces belles tasses de concombre grec.

Le plus de travail que vous aurez avec cette recette est d’enlever et de retirer l’intérieur de votre concombre.

En dehors de cela, la création de votre mix nécessite un effort minimal.

Le mélange est constitué d’oignon rouge finement haché, de poivron rouge, de tomate mûre, d’olives noires, de feta frais, d’origan sec et de persil.

Ajouter un peu d’huile d’olive extra vierge, un peu de jus de citron, de sel et de poivre noir fraîchement moulu, et mélanger leurs ingrédients.

La saveur donnera à vos invités l’impression d’être sur une élégante croisière méditerranéenne.

Merci d’avoir lu. Si vous avez apprécié ces recettes, voici une vidéo avec quelques recettes plus délicieuses pour une nourriture facile pour les doigts afin de devancer tout événement.

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