Présentation

Rechercher

Partenaires

 

logo CV


bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!

 

 

 

Vanipur 

logo part

  reunion-boutik

 

 

logo

 

 

ayam

     logo-Ethiquable

 logo-lotus logo siliko logo_lagrange.gifsel

logo fruits

Mercredi 15 décembre 2010 3 15 /12 /Déc /2010 08:00

Super pour changer de la tarte aux poireaux et de la fondue de poireaux !

Merci à Marie

 

poireaux.jpg

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients :
3 œufs
100g de farine
1 gros poireau ou 2 petits
200 ml de lait ½ écrémé
1 grosse cuillère à soupe de moutarde

 

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 210°C.

 

Emincer les poireaux et les faire cuire à l’étouffée 25 minutes (c'est-à-dire faire cuire les poireaux dans une cocotte avec un verre d’eau, couvrir et cuire sur feu doux).

 

Dans un saladier mélanger : farine, œufs, lait.

Mélanger et ajouter les poireaux bien égouttés (au cas où il restait un fond d’eau dans la cocotte).

 

Assaisonner avec la moutarde et/ou épices de votre choix (j'ai mis un peu de paprika).

Saler et poivrer.

 

Verser dans un petit moule à manqué et faire cuire au four pendant 40 minutes.


Déguster très chaud.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Par macuisineentoutgenre - Publié dans : Légumes
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

facile et bon!!!merci pour la recette bisous
Commentaire n°1 posté par llysa le 15/12/2010 à 08h42
coucou liloon effectivement ça change de la flamiche !
à dimanche pour la ronde
bisous bisous
buddlehia
Commentaire n°2 posté par buddlehia le 15/12/2010 à 13h18
une idée sympa pour faire manger les légumes aux enfants
Commentaire n°3 posté par Tous en cuisine avec Nadine le 15/12/2010 à 16h39
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés