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Jeudi 25 août 2011 4 25 /08 /Août /2011 08:00

C'est de saison et si bon !!!

 

reine-claude.JPG 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients :

1kg de reine-claude

800gr de sucre à confiture ou non

2gr d'agar-agar

 

Préparation :

 

Laver et dénoyauter les reines-claude. Les couper en petits bouts. 

 

Mettre sur le feu afin de faire compoter les fruits, environ 15 minutes.

 

Ajouter le sucre et bien mélanger, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition 1 minute.

 

Mettre en pots !

 

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Par macuisineentoutgenre - Publié dans : Confitures
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Commentaires

hummm! j'adore!!! merci pour le partage bisous
Commentaire n°1 posté par llysa le 25/08/2011 à 09h22
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